V Írsku a Anglicku robia na Vianoce.
20 minút
príprava
príprava
20 minút
na 220 °C
na 220 °C
Postup
-
1
Rozvaľkáme cesto na pomúčenej doske. Na tento koláč možeme použiť aj muffinovú formu.Podla veľkosti formy vykrajujeme kruhy o niečo večšie. Cesto dáme do formy a malou lyžičkou do každej z nich dáme mincemeat. Vykrajujeme z cesta na pokrytie menšie kruhy.Okraje cesta vajíčkom natreme a dáme nato druhé cesto (teraz keď nechceme hneď piecť možeme odložiť do mrazničky).Natrieme vajíčkom,posypeme kryšt.cukrom a dáme piecť. Pečieme rozohriatej rúry 220°C/15-20 minút. Necháme trošku vychladnúť,a podávame ešte teplé. Je stoho 12 ks.
Diskusia k receptu