(recepty podľa klikanosti)

CESTO: Žĺtka miešame s pr. cukrom, +voda + olej....

Šišky z kysnutého cesta so zemiakom

Skvelé fašiangové šišky vďaka zemiaku mäkké aj na druhý deň.

Skordalia s červenou repou

Uvaríme nakrájané očistené zemiaky, zcedíme, osolíme, pridáme pretlačený cesnak a mixujeme na kašu...

Cestovinový šalátik

Cestoviny

Zvýšili sa mi kolienka tak som rozmýšľala čo s nimi, no a toto je výsledok.

Pohánková polievka bez mlieka

Lahodná a zdravá polievka vhodná pre bezmliečnu diétu, pre vegetariánov a vegánov. Ale pochutiť si...

Strapaté višne

Višne scedíme a necháme odkvapkať. Múku zmiešame so škrobovou múčkou, jemne osolíme, pridáme rozšľahané...

Soupeh Jo (perzská krúpová polievka)

Večera

Ako hovorí názov ide o perzskú krúpovú polievku. Zaujímavé je, že sa do nej pridáva...

Zemiaky s hráškom a TOFU

Toto ma naučili na joge vo Zvolene, to bola akcia! Ľudia s pozitívnou energiou, dobrej...

Bravčové karé nakrájame na rezančeky. Na panvicu dáme olivový olej, pridáme na drobno nakrájanú šalotku,...

Domáca gulášová polievka

Bravčové mäso

Vo väčšom hrnci opražíme na troche masti slaninu nakrájanú na menšie kocky. Pridáme nadrobno nasekanú cibuľu...

Kyslý kapustový šalát

Bravčové mäso

Kapustu očistíme a nastrúhame na jemné pásiky, ktoré nasypeme do 2 l vriacej vody. Keď...

Šalát Vernosť

Chodili sme naň do Vernosti, v lete padol veľmi dobre, ľahko a chutne.

Mega ravioly z lístkového cesta

Predjedlá

Tento francúzsky recept sa podobá naším šatkám na slano.

Tandoori kurča

Pečené kuracie nugetky

Do chrumkavých nugetiek z kuracieho mäsa sme prepašovali aj cuketu, mrkvu a kukuricu, takže sú...

Francúzska kuracia polievka

Vo veľkom hrnci rozpálime olej a osmažíme na ňom cibuľu. Pridáme cesnak a miešame ešte minútu....

Hubovo-cibuľový slaný koláč

Jeden recept na slaný koláč tu už mám a tento je skoro taký istý len som zdvojnásobila...

Tekvicový puding s kokosovým mliekom

Guláš s krúpami a hríbmi

Gallo pinto podľa hudobníka Mateja Smutného

Hudobník Matej Smutný sa nedávno vrátil z Kostariky, a tak nám uvaril tradičné miestne jedlo gallo...

Chalupová fazuľa Jula Vašeka

Polievky

Tento recept som odkukal od Jula Vašeka, známeho herca a vynikajúceho chlapa. Volal som ho tiež "fazuľový...

Bryndzový posúch

Z múky , žltkov, štipku soli a kvásku zamiesiť cesto a nechať vykysnúť. Potom ho roztiahnúť...

Steak s hubovou redukciou

Hovädzie mäso

Sviečkovicu som kúpila v stredu a nechala som ju v chladničke. Dnes som ju vybrala z...

Sójové mäso na mandarínkach

Sójové mäso na mandarínkach je veľmi chutné jedlo, ktoré je jednak časovo nenáročné a jednak na...

Rezance s tvarohovou plnkou v ceste

Rezance uvaríme v slanej vode, scedíme ich a omastíme 40 g rozpusteného masla. Žĺtky rozšľaháme...

Ovocno-jogurtový pohár

Dobré ako osviežujúci olovrant alebo občerstvenie pre menšiu návštevu :)

Chalupárske želé