Domáci chlieb celozrnný

Name: Domáci chlieb celozrnný
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: voda, 1 hrnček vlažná; mlieko, 1 hrnček; sol, 1 cajova lyzicka; muka celozrnna, 2 hrnček; muka hladka, 2 hrnček; kvasnice , 1 sacok; semiačka sezamové, 1 lyzica; semiačka ľanové, 1 lyzica; vločky, 1/2 hrnček

karinfisher10, 13. novembra 2012

Foto: karinfisher10

Sama som tento recept upravila. :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

1 hrnček vlažná	voda
1 hrnček	mlieko
1 cajova lyzicka	sol
2 hrnček	muka celozrnna
2 hrnček	muka hladka
1 sacok	kvasnice
1 lyzica	semiačka sezamové
1 lyzica	semiačka ľanové
1/2 hrnček	vločky

Postup

1
Nahrejem ruru, vlozim do nej formu (ja mam zeleznu) ale podla mna toto mozete vynechat. Potom vsetko v mixeri zmiesam a vymiesim cesto. polozim do teplej zeleznej formy (mozete na obycajny plech alebo do kosika na kysnutie) a pockam kym to vykysne.

2
Potom to dam piect, zhruba na 30 minut, alebo 45 minut.
3
Hotovo !

Diskusia k receptu

Pridaj koment

rybarkuchar

rybarkuchar 13. novembra 2012 o 07:06

Tak vločky som ešte do chleba nedával, zaujímavé - vyskúšam. Jedna malá rada - keď dpoečieš chlieb potri ho trochou masla - kôrka bude mať lesklú farbu.

@zareaguj

Pekný komentár

frezia68

frezia68 13. novembra 2012 o 07:39

Pekný chlieb,si šikovná v tej diaľke :-) Ja dávam jeden hrnček celozrnnej a dva hrnčeky hladkej,je menej hutný,ťažký.Ale každý má svoj obľúbený :-) ,tak nech sa Ti darí.

@zareaguj

Pekný komentár