Praclíky so syrom

Postup

1. 1

   Z mlieka, cukru a kvasníc si spravíme do hrnčeka kvások. Necháme vykysnúť. Do misky dáme múku, olej, 2 žĺtka, osolíme a pridáme kvások a zamiešame. Necháme v teple vykysnúť.
2. 2

   Cesto si rozdelíme na niekoľko malých častí. Užúlame hadov a skrútime do tvaru praclíka. Potrieme bielkom, čo nám ostalo, posypeme morskou soľou a syrom (napr. Eidam). Dáme do trúby a pečieme do zlatova cca 10 minút.