
Poľovnícka čalamáda
Pokrájané suroviny zalejeme nálevom, necháme trochu povariť až do bodu varu, ešte teplé naložíme...

(Ne)ruská kuracia polievka
Hľadal som nejakú inšpiráciu na polievku a našiel som toto....

Polievka Minestrone
Na olivovom oleji opražíme cibuľu. Pridáme nakrájanú mrkvu a petržlen opražíme do polomäkka. Potom pridáme drvené paradajky...

Dip z tofu na dva spôsoby
Keďže môj syn trpí potravinovou intoleranciou, mlieko, tvaroh a syry nahrádzam alternatívnymi surovinami....

Dedove kapitáne
No toto je najobľúbenejšie jedlo celej rodiny, hlavne vnúčat... môj syn, keď prichádza domov...

Lečo pre medika z Torino
Týmto receptom sa pripájam k „Varecha-rkám“, ktoré na niektoré jedlá reagujú svojsky = tak toto môžem...

Vajíčko zapečené v avokáde
Avokádo u nás konzumujeme len tak na maslovom chlebe alebo z neho robím nátierku. Keď ho...

Dezertík nielen pre deti
Ak by ste ešte v tomto predvianočnom čase nemali dosť sladkého, pridávam nenáročný, variabilný a svieži mliečny...

Paradajkové fettuccine s byvolov mozzarelou a špenátom
Viem, že sú Vianoce, ale počas príprav na ne, vždy dostaneme chuť na niečo...

Kura na spôsob bažanta
Kurča naporcujeme na jednotlivé časti (stehná, prsia... ). Z chrbta urobíme vývar, ktorý neskôr...

Volské oko
Tak jsem se probudil do prvního jarního dne a nevěděl jsem, jestli jsem ještě naživu, ...

Zemiakové placky
Chrumkavé domáce zemiakové placky úžasne chutia samotné, ale hodia sa aj ako príloha k gulášu, ...

Bosniaky so syrom a petržlenovou vňaťou
Cesto si vypracujeme v pekarni a nechame 1 hod kysnut. Potom si cesto rozdelime na rovnake...

Ryžové rezance s olivami
Recept na ryžové rezance som dostala od mojej sestry z Austrálie. Je ľahký a chutný. Možno ho...

Domáci kečup
Tento rok máme hojnú úrodu paradajok. Pripravila som sa na zimu, tento dobrý kečup bude...

Čína na sladko
Recept je jednochy a chutny. Vymyslela som ho sama a robila som ho dnes prvy krat a...

Broskyňový sorbet
Sorbet je mrazená ovocná dreň, pripravuje sa vo forme ľadovej drte preto sa ľahšie konzumuje ako...

Kapor na zeleninovom ragú
Očistené plátky z kapra opláchneme, osušíme a hmatom skontrolujeme, či neobsahujú zabudnuté kosti. V...

Cestovinový šalát s tuniakom
Recept mám rada, lebo je vhodný na rýchlu večeru, je nenáročný na čas a prípravu....

Harlekýn od Mati
Harlekýn od Mati. Nič komplikované, len nezabudni tú plnku robiť s predstihom. :)

Pomarančovo-vanilkový tunel
Pôvodne to mal byť úplne iný koláčik, ale nakoniec vznikla táto verzia.

Teľacie líčka pomaly pečené na Chardonnay s jablkom, portobello a zeleninou
Recept pochádza z francúzskej kuchyne, ide o pomaly pečené teľacie líčka na Chardonnay so zeleninou, ...

Sacher torta podľa mňa (celiatická)
Som si sama sebe si upiekla. Po dlhých mesiacoch nedobrovoľného pôstu som si na narodeniny dovolila...

Torta Napoleon
Na cesto vymiešame vajcia s vodkou, octom, vodou a štipkou soli. Maslo dôkladne zapracujeme...

Zaprávané topinambury
Pretože topinambur akosi vymizol z našej kuchyne tak som sa rozhodol ho trocha pripomenúť.

Kuracie prsia so šampiňónovou prikrývkou
V dnešnej dobe je moderné robiť jedlá bez chémie, bez glutamánov atď. Tak som si...

Jahodové koláčiky z bezlepkového lístkového cesta
Bezlepkové lístkové cesto zvládne podľa nášho super receptu každý, aj úplný začiatočník....

Zapečené špagety cacciatore
Špagety uvaríme al dente. Na rozpálenej panvici orestujeme na oleji cibuľu, cesnak a pancettu...