Denné chody
Raňajky
Desiata
Obed
Olovrant
Večera
Polievky
Predjedlá
Prílohy
Šaláty
Dezerty
Nátierky
Džemy a lekváre
Chlieb a pečivo
Slané chuťovky
Jablkový mrvenicový koláč
Najskôr si pripravíme mrveničku: rýchlo premiešajte múku, ovsené vločky, cukor a maslo. Najjednoduchšie je...
Zeleninový smotanovo-jogurtový šalát
Všetku zeleninu som postupne nakrájala v sekáčiku – nie nadrobno. Pridala som soľ, korenie, ...
Bezlepkový jablkový tart s mandľami
Vyskúšajte bezlepkový jablkový tart s mandľami z Liana Universal mix....
Rýchly segedín s mletým mäsom
Naše obľúbené jedlo sa dá pripraviť naozaj rýchlo a hoci to nie je orignál, chutí výborne...
Cibuľová polievka
Cibuľu nakrájam a smažím na olivovom oleji. Cibuľu stačí nakrájať nahrubo, bude sa aj tak...
Jablkovo-zázvorový koláč s bielym vínom
Keď sa zahryznete do tohto koláča, pošteklia vás kyslasté jabĺčka vykúpané v bielom víne, hrejivý...
Banánové brownie
Vajce vymiešame do penista. Banány rozpučíme vidličkou. Odporúčam použiť zrelšie banány. Pridáme ich k...
Bublanina od Katie zo špaldovej múky - zmenená pre HIT
Prepeličie vajíčka, vanilkový cukor a trstinový cukor vymiešame do penista. Postupne primiešame olej, mlieko...
Voňavé tatrankové medvedie labky (pracny)
Tuk si nastrouháme na hrubém struhadle. Tatranky a sojové suky (sójové rezy) rozdrtíme v mixéru (nebo...
Rožky ako z pekárne
Pripravíme kvások: V miske zmiešame vlažnú vodu (180 ml), mlieko (120 ml), sušené droždie (7 g)...
Crostini s avokádovou nátierkou a jahodami
Veľmi lahodné toastíky z avokáda a domácich jahôd.
Fettuccine zapečené s jadrovníkmi čerstvých paprík
Variantov prípravy jadrovníkov, alias „srdiečok“ čerstvých veľkoplodých paprík je naozaj mnoho. Ja ich úspešne používam aj vo svojej kuchyni už vyše polstoročia a vždy ma ešte napadne nová možnosť....
Cukrované placky
Vajcia rozšľaháme so soľou, cukrom, maslom alebo rastlinným tukom. Pridáme preosiatu múku a vypracujeme tuhšie...
Tradičná malorská polievka arros brut
Arros brut je silný vývar, ktorý sa pripravuje z rôznych druhov mäsa....
Paradajkový šalát s medvedím cesnakom
Medvedí cesnak je sezónna záležitosť, ktorá dlho netrvá. Preto ho treba využiť, kým nezačne...
Bravčové v zelenom šate
Listky medvedieho cesnaku poukladame na pracovnu dosku nan rozvozime platky slaniny . Na slaninu medvedi...
Raňajkové reďkovky s údenou parenicou
Variant prípravy našej obľúbenej červenej redkvičky, ktorú som zrealizoval a ochutnal. Napodiv boli sme...
Výborný pórový koláč z kysnutého cesta
Zmena nezaškodí. Čo tak pripraviť z póru slaný koláč?...
Hrnčeková bábovka
Zo žĺtkov a kryštálového cukru vyšľaháme penu do hladka najlepšie bez kryštálikov cukru. Do bielkov pridáme...
Arašidové guľky bez pečenia
Maslové sušienky zomelieme v sekáčiku. Pridáme k nim zomleté nesolené arašidy a premiešame.
Kuracie v paradajkovo-bazalkovej omáčke
Hydinové mäso je vo väčšine prípadov rýchlo hotové a nezaberie veľa času na prípravu, najmä ak...
Cestoviny s pestom z mrkvovej vňate
Väčšina ľudí vňať mrkvy vyhadzuje. Tá pritom obsahuje mnoho vitamínov a minerálov a dá sa používať...
Pečená tekvica špikovaná zázvorom a cesnakom
Tekvicu rozkrojíme. Ošúpaný cesnak a zázvor nakrájame do tvaru klinov a tekvicu nimi prešpikujeme. Pri...
Bambulkina bublanina
Najprv som vyšlahala v jednej mise zltka s cukrom . Do druhej misi som si preosiala...
Smotanové tortičky s údeným pstruhom
Smotanu zohrejeme na 60 °C, pridáme soľ, korenie a želatínu. Do formičiek vložíme kúsky údeného pstruha...
Roztomilé mesiačiky
Maslo miešame, po lyžiciach doň pridávame cukor, striedavo žĺtky, čokoládu, nakoniec múku a...
