Denné chody (recepty podľa klikanosti)

V obchode som „narazil“ na menej ako „šesťtýždňovú“ jemnú zelenú fazuľku a ponuku troch druhov pablano paprík...

Zasnežené úliky z odrezkov

Pečenie v plnom prúde, ostávajú nám odrezky z korpusov......

Zeleninový šalát s vegetou

Prílohy

Jednoduchý recept na spracovanie veľkého množstva zeleniny.

Double burger s červenou repou

Hovädzie mäso

Rezne na paprike

Rezne mierne naklepeme, okraje narežeme a osolíme ich. Slaninu nakrájame na kocky, rozpustíme, ...

Karamelovo-croissantový nákyp

Rúru predhrejeme na 180 °C.

Oškvarkové pagáčiky s rozmarínom

Slané chuťovky

Mäsové guľky na pikantnej peperonáte

Hovädzie mäso

Špargľový krém s tvarohom a jablkom

Jablkový perník s jogurtovou polevou

Upečiete rýchlo, jednoducho a vystačíte si s varechou.

Karfiolová polievka so zeleninou a s krupicovým liatym cestom

Karfiol si uvarím v osolenej vode – nie celkom na mäkko. Vyberiem ho z vývaru a...

Prekladané zemiaky

Očistené zemiaky nakrájame nakolečka asi tak 0, 5cm a dáme do zapékacej misky. Kto má sklenú nemusí...

Grilovaný rezeň s chrenom

Bravčové mäso

Bravčové rezne naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme olejom a necháme asi hodinu odležať.

Jablčník krstnej mamy

Cesto zmiesiť z toho 2/3 dať na vymastený a pomúčený plech.

Mrkvový a pomarančový chlebíček

U nás obľúbený veľmi krehký koláč.

Zemiakové krokety s vegan burgrom a cesnakovým dresingom

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a varíme, kým nie sú mäkké. Vodu scedíme, ...

Sumček s omáčkou z korenia

Taký steak na rybací spôsob, funguje s každou rybkou.

Kukuričné mafiny s lososovou plnkou

V mise zmiešame hladkú, kukuričnú múku, soľ, korenie a prášok do pečiva. V...

Papriková polievka s chorizo slimákmi

Polievka z kapra

Polievky

Očisteného, vypitvaného a umytého kapra pokrájame na menšie kúsky, osolíme a necháme stáť. Z...

Orieškové rožky

Maslo vymiešame na penu, pridáme cukor a znova vymiešame. Do zmesi vmiešame jeden žĺtok za...

Králičia roláda s ragú zo smrčkov

Bravčové mäso

Ryžovo-mrkvový dezert s kokosovým mliekom

Kysnutá radosť s mrkvovou náplňou

Z múky, masla, 200 g cukru, droždia, mlieka, masti, soli a...

Kachní prso s brusinkami

Kůži na prsou nařežeme na mřížku, vetřeme do ní sůl a pepř, prsa osolíme a...

Pečivo s vaječným likérom

Ja ho robím len príležitostne, ked mám po ruke likér, čiže Vianoce a Veľká noc....

Fazuľová polievka ako od babičky

Takto fazuľovú polievku varila moja stará mama.

Babský šalát

Šaláty

Rukolu aj cherry rajčinky umyjeme, vložíme do misy, rajčinky pokrájame na polovice, pokvapkáme olejom a octom, premiešame...

Zeleninovo-obilninová miešanica Zbojíčka

Tento recepis má názov taký, aký má preto, lebo v ňom "zbojníčí" údená slanina...

Bravčové karí

Bravčové mäso

Vonku chladno, tak niečo na zahriatie sa mi žiadalo , máme radi kari a aj...

Jahodové trifle s granolou

Tento vrstvený pohár môžete pripraviť nielen z jahôd, skvelý bude s akýmkoľvek ovocím.

Karamelová panacotta s miso pastou

Cottage nátierka na všetko