Zemiakovo–hrachové guľky

redakcia - fotkaredakcia, 22. marca 2010
Zemiakovo–hrachové guľky
Foto: alena45

Za fotku ďakujeme pekne používateľke @alena45 :-)

Suroviny

200 g
2 ks
1 ks
200 g
6 strúčikov




Postup

  1. 1

    Hrach uvaríme do mäkka a prelisujeme spolu s uvarenými zemiakmi. Premiešame s vajcom, pridáme na kocky nakrájanú salámu, osolíme a okoreníme.

  2. 2

    Hmotu podľa potreby zahustíme strúhankou. Tvoríme guľky, ktoré obaľujeme v rozšľahaných vajciach a v strúhanke. Usmažíme z oboch strán dozlata.

  3. 3

    Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.

Diskusia k receptu

Vymazať
haston
takéto veci mám rád. čaká ma operácia ešte do veľkej noci, ale potom vyskúšam.
Vymazať
alena45
robila som tento recept dnes na večeru, vyšlo 19 kúskov, takže aj susedia ochutnali. Namiesto salámy som použila nadrobno nakrájaný plátok vareného údeného mäsa. S masou sa veľmi dobre pracovalo, uvarený hrach spolu s uvarenými zemiakmi a cesnakom som pomixovala v kutrovači, tak tam ostali aj chrumkavé kúsočky. Veľmi chutné a sýte.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia