Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Výborná osviežujúca mňamka, najlepšie chutí so šľahačkou ku káve :-)

Rurálna polievka strýca Kolomana

Večera

Túto polievku ma naučil variť strýco Koloman, rodák z Bátoviec. Vždy o sebe vravel, ...

Kuracie prsia so sambal manis pastou

Kuracie mäso

Nakoľko Sambal-Manis pasta je pikantnejšia, trošku som ju zriedila paradajkovou šťavou, , ,

Jahodový dvojfarebný koláč

Svetlá časť: múku zmiešame s kypriacim práškom, rastlinným mliekom a olejom, vylejeme na formu...

Plnené jahňacie pliecko so zeleninou a zemiakmi

Plnené jahňacie pliecko so zeleninou dusenou na pare a opekanými zemiakmi.

Bruschetta z kváskového cesta s hubovým ragú

Bruschetty: Je lepšie, ak si ich pripravíme deň vopred. Ráno pripravíme rozkvas, a to...

Okurkovo-avokádový krém

Oloupeme salátovou okurku, přepůlíme a vyškrábneme semínka. Používám okurky pouze štíhlé. Jsou chutnějsí....

Špargľový nákyp s údeným mäsom

Bravčové mäso

Veľkonočné cupcakes s čokoládovými hniezdami

Komerčný recept

Bruschetta s grilovaným steakom, oštiepkom a restovanými hubami

Hovädzie mäso

Cheesecake s 5 spices

5 spices je zmes korenia obľúbená v čínskej kuchyni. Dostať ju hotovú, ale dá sa pripraviť aj doma....

Bezlepkové slané srdiečka so sezamom

Slané chuťovky

Aby toho sladkého nebolo na sviatky príliš veľa, upiekli sme si dnes aj niečo slané bez lepku....

Šalat so sladko kyslým dressingom

Šaláty

Zaujímava chuť:)

Zapečené zemiačky s bylinkami a parmezánom

Prevzaté z útlej knižočky Chuťovky autor Anne Wilsonova. Sú chutné, jemne pikantné

Vanilkové keksíky

Valentínske keksíky sú vlastne obyčajné keksíky vyzdobené s láskou. Môžte ich zlepiť džemom, poliať čokoládou,...

Čokoládové tortičky (suflé)

Celé vajcia si vymiešame s cukrom, pridáme rozpustené maslo, ako aj rozpustenú čokoládu. Vysypeme...

Hliva prekladaná mäsom

Hovädzie mäso

Na oleji spením nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridám na tenké pásiky pokrájané hlivy a dusím, až sa všetka...

Môj prvý cheescake

Vždy som ho chcela vyskúšať, tak sa s vami oň podelím, aj keď je ich...

Pečená repa so zemiakmi a quinoou

Chutné, ľahké jedlo...

Mušle s chilli džemom a bazalkou

Bolo mi ľúto vyhodiť thajskú bazalku, tak som zalovil v kuchárskej knihe Thai Street Food...

Sterilizované párky s fazuľou

Večera

Stačí otvoriť pohár, prihriať a večera je hotová. Stačí k tomu len krajec chleba.

Krkonošská caparanda

A šup opäť zemiaky. Recept sa hodí hlavne na január, keď sme minuli na sviatky,...

Pagáčiky

múku, vajička, kvasnice, smotanu zmiešame dokopy, vymiesime hladké cesto a necháme 30min stáť,...

Gaštanovo-zemiaková krémová polievka

Krémová jesenná polievka na zahriatie...

Krupicový nákyp

Do vlažného mlieka vmiešame krupicu a miešame kým nezhustne. Rozbijeme vajcia, oddelíme a žĺtka dáme...

Paradajkové linguine s bazalkovou omáčkou

Cestoviny

Paradajky necháme vysušiť a rozmixujeme na prach. Z preosiatej múky, zo žĺtkov, z olivového...

Jemný jablkový koláč s orechmi

Tentokrát štrajkoval môj mobil...

Fánky

Zo všetkých prísad vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme 15 minút odpočívať na chladnom mieste. Potom ho...

Hannoverská roláda s ružičkovým kelom

Bravčové mäso

Profesia ma nadlho zaviala do nemeckých končín a ja som tak mohol objaviť úžasné vlastnosti tamojšej gastronómie...

Orechovo-škoricové kolieska

Chrumkavé závitky

Mäsové plátky naklepeme a osolíme. Cibuľku narežeme na kolieska, cuketu na rezance a premiešame ich....

Vianočná kyselica

Očistené zemiaky nakrájame na kocky, zalejeme vodou, posolíme a dáme variť. V druhej nádobe...

Bezlepkový limetkový cheescake Key Lime Pie

Dnes si napečieme vychýrený americký cheesecake, ktorý sa pôvodne pripravuje z limetiek, rastúcich na floridských...

Jablkovo-slaninová fašírka

Hovädzie mäso

Fotkou veľmi neohúri, ale chuť má skvelú :)

Šišky na fašiangy (a iné príležitosti)

Ako už sám názov hovorí sú jedlom slávnostným pre zvláštnu príležitosť ale v dnešnej uponáhľanej...

Ohnivý vianočný puding