Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Snažím sa variť jednoducho, lacno, esteticky a chutne. Moje kuchárske šialenstvá vznikajú častokrát za...

Jadrovníky paprík č. 18, tentoraz s liptovskou parenicou

Večera

Urobil som si prehľad a tak viem, že toto je už môj 18. rcp, ...

Šľahačková kávová bábovka

Veľmi rada pečiem a v poslednom čase to nedokážem zastaviť. Snáď to po mne zdedí moja...

Pečené kurča s cícerovou plnkou

Deň vopred namočený cícer uvaríme do mäkka - popučíme pučítkom na zemiaky, pridáme v slanej vode...

Bryndzové krokety na marinovanej červenej cibuli

Toasty

Hovädzie mäso

Mäso pomelieme a ochutíme najemno nakrájanou cibuľou, čiernym korením, horčicou, kečupom a premiešame.

Lenkin slivkový koláč s posýpkou

Patri k mojim najoblubenejsim

Tmavá treska v gaštanovo-šampiňónovom cestíčku

Hlavné jedlá

Tento obed sme mali na sviatok Troch kráľov. Je to veľmi chutná ryba v tom cestičku....

Kôš plný syra

Z ingrediencii urobíme tuhšie cesto, zvlášť urobíme kvások, z mlieka , cukru a droždia a keď nabehnú...

Čatní z nektáriniek a hrušiek s čili

Komerčný recept

Zeleninový koláč s mätovým dipom

Tento koláč je ideálny pre zeleninomilných ľudí ktorým sa v chladničke nakopili zeleninové zásoby zo záhradky :)...

K letu patrí neodmysliteľne vôňa levandule a fantastická chuť lesných čučoriedok. Spojila som ich do letného...

Krémová brokolicová polievka

Vyprážala som brokolicu na hlavné jedlo, ostali mi hlúby aj časť brokolice, tak som uvarila...

Hovädzia pečienka so zeleninou

Hovädzie mäso

tento recept som získal od bývalého spolupracovníka

Husacie ragú s plackami z divokej ryže

Hlavné jedlá

Z husacích pŕs odstránime kožu, očistené prsia nakrájame na väčšie kúsky. V hrnci na rozpálenom oleji...

Tortillové košíčky plnené ricottou a hráškom

Chrumkavé slané košíčky môžete servírovať aj na párty ako občerstvenie.

Marhuľové kocky na krehkom ceste s krupicovým krémom

Do hrnca si pripravím a vymiešam všetky suroviny - okrem masla - na varený krupicový krém...

Pstruh podľa Hemingwaya

Hlavné jedlá

Vypitvané pstruhy osušíme, osolíme, okoreníme a z oboch strán ich na veľmi horúcom masle opražíme....

Muffiny s čokoladovým prekvapením a kokosové muffiny

Milujem muffiny a tie z obchodu su strašne mastné tak si pečiem doma

Müsli muffiny

Recept mám z knižky 1 cesto, sto mafinov, ktorú som dostala od kamarátky. Postupne...

Zapekané fliačky s kapustou

Bravčové mäso

v osolenej vode uvaríme fliačky podľa návodu na obale

Skvelý slivkový koláč

Slivkové koláče som ako dieťa nemala moc rada - na môj vkus boli tvrdé a suché ......

Špenátová pizza zo špaldovej múky

Túto pizzu som si robila keď som držala 90-dňovú diétu :)

Kuracina s kozím syrom

Komerčný recept<br /> Grilované kuracie plátky plnené kozím syrom a medom podávané najlepšie s horčicou a grilovanými šampiňónmi....

Massaman curry s tofu

Parádna fúzia thajských a indických chutí, hotové do polhodinky.

Kurča po baskicky

Kurča rozdelíme na štvrtiny. Rajčiny ošúpeme a nakrájame, takisto očistíme a nakrájame ostatnú zeleninu.

Studená uhorková polievka

Polievky

Smotanu, mlieko a biely jogurt zmiešame, pridáme na kocky nakrájané olúpané uhorky, osolíme, ...

Pásikavé kuracie prsia

Názov receptu som si vymyslela, nechala som sa inspirovat vzhladom hotoveho jedla.

Makový kucmoch

Pečené jablká s citrónovou mrveničkou a whisky-karamelovou zmrzlinou

1Nastrúhame kôru z citróna a vytlačíme šťavu. Ošúpeme jablká, odstránime jadrovník, nakrájame na kocky...

Zeleninové lasagne s citrónovým dipom

Cestoviny

Taliani su machri. Na tanieri to majú častokrát farebné, chutné, zdravé ale aj rýchlo....

Grilované jabĺčko v trdelníku

Jablká umyjeme a vydlabeme ich stred tak, aby sa dali naplniť. V miske zmiešame hnedý...

Pudingové kocky