
Ciberej – polievka, spomienka na moju babičku lady Ann
… a viete, že som jej ju nikdy nenavaril? Ciberej ostal pre mňa nostalgickou spomienkou, ...

Boršč s kyslou kapustou
Masko umyjeme, nakrajame na kocky a dame varit do osolenej vody do makka. Mrkvu, ...

Putimské bravčové rezance
Jednoduché, rýchle a chutné jedlo. Ide o tradičnú juhočeskú pochúťku podávanú v reštauráciách a jedálňach....

Sušené paradajky
Keďže je sezóna rajčín a moja dcéra ich veľmi obľubuje rozhodla som sa ich pripraviť doma...

Tvarohové buchty - super buchty
Keď som uvažovala , že upečiem buchty trocha som si zalistovala na strákach Varechy a hlavne...

Bravčová panenka so šampiňónovým prelivom
Moja prvá cesta do zahraniča po revolúcii viedla do Paríža, tešila som sa ako malé decko...

Sardinková nátierka podľa ČSN
Ostalo mi balenie jemného tvarohu, tak som ho chcel nejak využiť, opäť som nahliadol do knižky receptúr studených pokrmov... a hľa, sardinková nátierka......

Hovädzie na smotane s hríbami
Pre mna najlepsi recept na hovadzie maso, lebo som ho sam vymyslel :D , inspiroval...

Moravský vrabec
Dávno som ho nerobila, dostala som krásny vykostený chudý bôčik, tak vrabec musel byť...

Tvarohový krémeš
Toto je recept na extra jednoduchý a veľmi chutný tvarohový krémeš. Chutí výborne a príprava je...

Frkanec - odľahčená verzia žĺtkových rezov
Žĺtkové rezy sú starý poctivý recept. Raz mi však sesternica dala tento recept a od vtedy pečiem už len takto....

Pomaly pečená bravčová krkovička s pučenými zemiakmi a karamelizovanou cibuľou
Pripravíme koreniacu zmes na krkovičku. Všetky koreniny, soľ a cukor nasucho zmiešame. Krkovičku obalíme...

Quiche - francúzsky koláč
Je dobrý teplý, aj na studeno. Najčastejšie ho robím na obed v sobotu, ku...

Rybacie fašírky
Rybacie fašírky. Nič viac a nič menej. Skrátka pre fanúšikov rýb a mletého mäsa...

Koláč - Hop do trúby
Tento recept na tento koláčik mám ešte z roku 1996 , už som ho raz piekla a...

Vrkôčiky z tvarohového cesta posypané škoricou
Kto má rád tvarohové cesto nech vyskúša.

Slivkové gule ináč a rýchlejšie
Tento recept by som veru neuvádzala, lebo ovocné, slivkové gule, tu už mám. ...

Mrkvovo-zázvorova polievka s kokosovým mliekom
Pracujem v Nemecku v jednej nemenovanej socialnej Restauracii, kde sa skusaju nove recepty. Dnes si...

Špaldová celozrnná nekysnutá knedľa
Bez bielej múky a bez droždia. Keď sa musí variť na viac spôsobov.

Domažlické bravčové ragú
Jednoduché a chutné jedlo pre tých, ktorí rozmýšľajú čo uvariť.

Gnocchi alebo noky po domácky
Sú vynikajúce , nenáročné a moje deti ich milujú! S čímkoľvek, kedykoľvek a kdekoľvek :)

Obrátený piškótovo-makový jablčník
Možno tento recept poznáte v trošku pozmenenej podobe. V pôvodnom recepte sa mak vmiešal do...

Morčacia polievka s domácimi cestovinami a mäsom
Môže byť nedeľa bez dobrej polievky, v ktorej sú domáce cestoviny... ?????

Kysnuté koláče-celiatické
Celiatické kysnuté koláče som vyskúšala upiecť podľa receptu od dcéry. Je to ťažšie spracovateľné cesto ako z...