Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Zákusky som piekla na oslavu pre čerstvú 18-tku.

Tvarohové koláčiky s vrkočom na vrchu

Koláče

Tak som skúsila upiecť koláčiky na vrchu s takýmto vrkôčikom. Cesto je fajnové, dobre sa mi s ním pracovalo....

Ferrero Rocher zmrzlina

Najskôr som si nasekala oriešky. Zvlášť do misky som naliala šľahačkovú smotanu a vyšľahala som ju....

Kuracie s baklažánom

Rýchlovka do 30 min.

Pudingová buchta

Vyvalkáme polovičku lístkového cesta na pomúčenej doske, preložíme na plech a poukladáme na cesto piškoty....

Fazuľové nachos s limetovo-koriandrovou smotanou

Tak toto je Mexico ako má byť :)

Kuracie zaúdené paličky

Pre zaujímavejší tvar a pre lepšie prepečenie odsekneme chrupavky zo stehien. Prstami stiahneme mäso po kosti...

Gnocchi s mladým špenátom a morčacím mäsom

Hlavné jedlá

Komerčný recept

Sedliacke šunkové koleno na pive

Bravčové mäso

Komerčný recept

Marhuľové guľky v čokoláde

Všetky ingrediencie okrem čokolády rozmixujeme v mixéri kým nevznikne lepkavá hmota.

Kurací perkelt s koreňovým petržlenom

Na vyše „dospelé kolená“ som si obľúbil jednoducho pečenú koreňovú zeleninu a zvlášť petržlen....

Syrová kráľova mozaika

Slané chuťovky

Syry prekrojíme na polovicu, stred vydlabeme. Vydlabané stredy vymiešame s maslom, pridáme pokrájané olivy,...

Vývar so zimnou zeleninou

Večera

Jednoduchá polievka, obľúbená v našej rodine. Zasýti aj zahreje.

Bezlepková farebná kocka

Bielky vyšľahame s cukrom, pridáme žltky, premiešame. Varechou zľahka zamiešame kakao a sódu bikarbonu....

Krehké vanilkové drobné pečivko

Sladkých trvanlivých koláčikov nikdy nie je dosť. Je veľmi praktické si hocikedy vo voľnom čase narobiť takéto keksíky do zásoby, keďže nie je problém ich hoci aj 2 mesiace skladovať v krabici....

Medovníky

Pred rokmi nám jeden pacient ponúkol na ochutnanie medovníčky od jeho sestry. Boli veľmi chutné, ...

Veľkonočné vajíčka

Každý rok, vždy v nedeľu večer, na Veľkú noc maľujeme vajíčka pre šibáčov. Aj...

Cesnačka s domácou harissou

Polievky

Kopček zdravia

Vitamíny, vitamíny... tie nám teraz treba! Varila som cviklu, parila brokolicu a rozmýšľala som,...

Tartar z kreviet s kaparami

Predjedlá

Silvester a vítanie Nového roku je ten správny čas na vychutnanie si extra lahôdok...

Šafránové rizoto s parmezánom

Potrebujeme: olivový olej, 1 šálku rizota (arborio), 1 šálku bieleho vína suchého, 2 šálky...

Diabolské kura

(Antílska kuchyňa) Minule som robila bravčové líčka na Kolombe, no a dnes som skúšala diabolské kuracie stehná....

Srdiečko s lístkového cesta

Hodí sa k hociakému sviatku. Verte, že takéto srdce poteší ešte lepšie ako hociaká torta. Robila som...

Smažená zeleninová trojkombinace

No přišla neděle a s ní i náš nezdravý zvyk smažených jídel. Ale s tím nic...

Celozrnné lievance

Všetky suroviny si zmiešame dohromady.

Chia & quinoa pečivo

Chlieb

Toto zdravé pečivo je nabité pre telo prospešnými látkami ako vápnik, vláknina, rastlinné bielkoviny a...

Vegetariánsky burger s halloumi syrom

Ovocné lievance

Robievam ich občas, hlavne pre vnučku, ktorá ich má veľmi rada.

Kuracie prsia v kelovom závine

Kelové listy jemne obvaríme v slanej vode. Kuracie prsia ochutené soľou a korením zabalíme do kelových...

Hovädzie alla pizzaiola

Hovädzie mäso

Recept mam od znameho. Robievam ho casto v lete, popripade ked potrebujem uvarit nieco narychlo....

Kuracie à la Butter chicken - India

V poslednom čase ma inšpirovala indická kuchyňa, tak som skúsila pripraviť klasiku - Butter chicken...

Liptovský bryndzovník so zázvorom

Koláče

Na prianie susedky som upiekla tento bryndzovník podľa jej receptu...

Marhuľovo-nektárinkový kompót s hruškami