Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Tato natierka je velmi dobra na desiatu a ranajky a hodi sa ku kazdemu pecivu.

Tvarohové/jablkové šatôčky

Rýchly a jednoduchý recept pre návštevu.

Kysnutý koláč so slaninou a s mladou cibuľkou

Kuchársky plač

Tak som sa na to tešil, že som tam zabudol niečo pridať. Verím, že hneď uhádnete čo!Ale...

Šalátik a lá použi čo musíš Štedrák

Hlavné jedlá

keďže chladnička bola preplnená a hlavne škoda zeleniny tak som ju využila a šalát sa hodil skvelo...

Holandské maslové koláčiky s mandľovou plnkou. V preklade - "plnené keksíky", alebo "filled cookies"...

Marinované kuracie krídelká so zeleninou

Pripravte si kuracinu namarinovanú v cesnaku a v mede s množstvom rôznej grilovanej zeleniny tak, ako...

Kurací špíz so slaninovou rolkou plnenou pučenými zemiakmi

Špízy: Prsia očistíme, nakrájame na stredne veľké kocky (asi 2 cm) a vložíme do misky...

Ťahaná maková štrúdľa s hrozienkami a višňami

Ťahanú štrúdľu robievali obe moje staré mamy a mamina ju piekla na objednávku širokej rodine, pretože tá jej vždy chutila najviac....

Údený losos s vodkou

Predjedlá

Toto som sa naučila v Rusku - dá sa použiť ako predjedlo, alebo silvestrovská mňamka :)

Panzerotti

Rozbalíme si lístkové cesto, trošku ho poprášíme hladkou mukou, aby sa veľmi nelepilo. Rozkrájame ho na 12...

Oheň

Bravčové mäso

Činske jedlo , trochu upravene na naše pomery ale veeeeelmi dobre :-)

Zemiaková polievka s bazalkou a mrkvou

Zemiaky očistíme a nakrájame na malé kúsky, taktiež mrkvu. Cibuľu očistíme a nakrájame na drobno....

Kura v kokosovom mlieku so šalátom z rukoly

Naša dnešná rýchla a chutná večera :-)

Burger: Americký verzus marocký

Hovädzie mäso

Tak dnes som nám urobila veľmi chutné burgre. Musím sa sama priznať, že sa neviem...

Pudingovo čerešňové muffinky

Spojila som dva výborné recepty na muffinky a pridala ešte bonusovú prísadu a toto mi vzniklo :)

Tekvicový prívarok s baraním rebierkom

Hlavné jedlá

Baranie mäso osolíme, okoreníme, pridáme rascu, preložíme rozmarínom, pretrieme tukom a necháme deň postáť....

Chuťovka s olivami

Rýchle predjedlo, opäť odpozerané z talianskej reštaurácie.

Tofu karbonátky s uhorkovým dipom

Lahké a zdravé karbonátky, vhodné na večeru bez príloh.

Bravčová panenka so sušeným ovocím

Bravčové mäso

Pór rozkrojíme po dĺžke na 2 polovice, umyjeme pod studeným prúdom vody, odkrojíme zelenú časť...

Džatky

Večera

pridávam recept z nášho regiónu a to z Východného Slovenska a to zo Spiša preto lebo...

Minestrone s olivami a parmezánom

Inšpiráciou pre túto skvelú polievku mi bola kniha "Dobrý rok" od Pavla Liptáka. Je to celkom...

Banánové muffiny so špaldovou múkou a s jogurtom

Dezerty

Cesto na tieto výborné a zdravé banánové muffiny stihnete za pár minút a ani pri tom nezašpiníte...

Risotto s tekvicou a šalviou

Krásne a chutné jedlo, jediný problém bolo to víno. Neviem o tom nič a v obchode tiež...

Plnené klobúky bedlí

Najprv si urobíme bešamel – roztopíme na panvici maslo a rozmiešame v ňom múku. Potom ju...

Syrová žemľovka

Tento recept som vyčítal z nejakého časopisu, už som ho robil...

Špagety s cherry paradajkami, orechmi a pecorinom

Paradajky sa v kombinácii s orechmi vyskytujú pomerne zriedkavo, takže tento recept je v menšine jedál,...

Mexická praženica

Na panvici rozpálime olej a usmažíme na ňom tortillové placky do chrumkava.

Lemon curd so stéviou

Dezerty

Namiesto tohto receptu tu mala byt pekna torta. Korpus sa mi vsak nepodaril tak, ako...

Orechové krúžky

Ku káve, k čaju. Zistila som, že zdobenie keksíkov nie je veru také ľahké:((

Žemličky so semienkami - moje prvé