Báječná pizza

mimka946 - fotkamimka946, 7. januára 2013
Báječná pizza
Foto: mimka946

Milujem pizzu no az teraz som konečne našla cesto z ktoreho pizza vazne stoji zato.

15 minút
na 180 °C

Suroviny

1 kocka
350 ml (vlažná)
600 g
9 PL
1 ČL
1 ČL
 (Hellmanns)
 na strúhanie
 (v konzerve)




Postup

  1. 1

    Vlažnu vodu, droždie a cukor si dame do misky. Kvások si nechame chvilu odstáť. Potom vsypeme múku,sol a prilejeme olej. Vymiešame a dáme kysnúť 1 hodinu.

  2. 2

    Ked nam cesto vykisne zoberieme si okruhlu formu alebo plech podla toho ako pizzu chceme robiť. Cesto vystačí na jednu okrúhlu a ešte aj jeden cely plech pizzi.

  3. 3

    Cesto si rovnomerne dáme na plech/formu. Uhladime, aby sme mali pizzu rovnomerne hrubú.

  4. 4

    Kečup si roztrieme na cesto, posypeme troškou oregána a poukladáme šunkovú salámu.

  5. 5

    Nakoniec posypeme struhanym syrom a dáme piecť.

  6. 6

    Viem, že by sa mal použivať radšej pretlak alebo prepasirované paradajky, no my radšej kečup.

Diskusia k receptu

yogy1972
Pripomenula si mi ako robila prvu pizzu moja dcera tiez sa vola Mima..Bola vyborna tak ako je urcite ta tvoja..no len toho drozdia tam mas na 600g muky privela..na 600g ti staci polovicka
ivka268
ja tiež zvyknem dávať na 600g kľudne aj celé droždie,ďakujem za receptík určite v najbližšej dobe vyskúšam
ifik
mňam,mňam,mňam...dakujem zarecept...budem robiť už len toto cesto...vynikajúca pizza... :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia