Tvarohové guľky s čučoriedkami

Jitka Boráňová
šéfkuchárka hotela Alexandria v Luhačoviciach, 22. novembra 2015
Tvarohové guľky s čučoriedkami
Foto: Ľuboš Pilc
4
porcie
20 minút
príprava
7 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g
80 g
80 g
50 g
100 g
Posyp:
100 g
200 g na strúhanie
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do misy dáme tvaroh, pridáme krupicu, múku, maslo, vanilkový cukor, vajce, citrónovú kôru, štipku soli a trochu rumu.

  2. 2

    Vypracujeme cesto, rozvaľkáme ho a vykrajujeme kolieska, do ktorých dáme čučoriedky a tvarujeme knedličky.

  3. 3

    Guľky vkladáme do vriacej vody na 5–7 minút. Vyberieme, posypeme tvarohom, cukrom a polejeme rozpusteným maslom.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
používateľ nemá avatar
pkk
Obsahovo - je to recept najviac pre deti. Najprv by si konzumenti mali zvyknúť na rum a potom už môžu jesť aj guľky s čučoriedkami :) . Takže pre deti od 18 rokov vyššie. Tak už vyše 50 rokov môžem :D
Tvaroh na všetky spôsoby ľúbim. Ked na sladko, ta aj štipku škorice.