Tvarohové guľky s čučoriedkami

Name: Tvarohové guľky s čučoriedkami
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Total time: 27 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: tvaroh mäkký, 200 g; krupica detská, 80 g; múka hladká, 80 g; maslo, 50 g; cukor vanilkový; vajce; čučoriedky, 100 g; kôra citrónová; rum; soľ; maslo, 100 g; tvaroh, 200 g na strúhanie; cukor mletý, 100 g

Jitka Boráňová
šéfkuchárka hotela Alexandria v Luhačoviciach, 22. novembra 2015

Foto: Ľuboš Pilc

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

7 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	tvaroh mäkký
80 g	krupica detská
80 g	múka hladká
50 g	maslo
	cukor vanilkový
	vajce
100 g	čučoriedky
	kôra citrónová
	rum
	soľ
Posyp:
100 g	maslo
200 g na strúhanie	tvaroh
100 g	cukor mletý

Postup

1
Do misy dáme tvaroh, pridáme krupicu, múku, maslo, vanilkový cukor, vajce, citrónovú kôru, štipku soli a trochu rumu.
2
Vypracujeme cesto, rozvaľkáme ho a vykrajujeme kolieska, do ktorých dáme čučoriedky a tvarujeme knedličky.
3
Guľky vkladáme do vriacej vody na 5–7 minút. Vyberieme, posypeme tvarohom, cukrom a polejeme rozpusteným maslom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

zinnajdha

zinnajdha 23. novembra 2015 o 11:59

uložené, mňam.

@zareaguj

Pekný komentár

pkk

pkk 23. novembra 2015 o 21:35

Obsahovo - je to recept najviac pre deti. Najprv by si konzumenti mali zvyknúť na rum a potom už môžu jesť aj guľky s čučoriedkami :) . Takže pre deti od 18 rokov vyššie. Tak už vyše 50 rokov môžem :D

@zareaguj

Pekný komentár