Fusilli s omáčkou z goudy a chilli

Name: Fusilli s omáčkou z goudy a chilli
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: fusilli, 1 bal.; cibuľa, 1 ks; maslo, 2 PL; syr gouda, 300 g; smotana kyslá, 400 g; mlieko, 2-3 PL; cesnak pretlačený, 2 strúčiky; múka hladká, 1 PL; bazalka; soľ; korenie čierne mleté; omáčka chilli pálivá

vikulqa, 10. septembra 2014

Foto: vikulqa

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 bal.	fusilli
Omáčka:
1 ks	cibuľa
2 PL	maslo
300 g	syr gouda
400 g	smotana kyslá
2-3 PL	mlieko
2 strúčiky	cesnak pretlačený
1 PL	múka hladká
	bazalka
	soľ
	korenie čierne mleté
Ostatné:
	omáčka chilli pálivá

Postup

1
Na masle opražíme na drobno nakrájanú cibuľu. Nastrúhaný syr gouda dáme do hrnca s opraženou cibuľou a necháme rozpustiť. Pridáme smotanu, mlieko v ktorom si rozmiešame múku, bazalku, soľ, korenie, cesnak. Povaríme 15 minút a podávame s cestovinami, ktoré sme si počas robenia omáčky našli čas uvariť. Ja som ich podávala aj s chilli omáčkou, keďže máme radi štiplavé :)
2
Dobrú chuť :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mariamka

mariamka 11. septembra 2014 o 21:00

ty sa nezdas :)) chutne fus..,, vrtulky si uvarila, ja by som mozno dala smotanu /sladku/ so syrom k cibuli, a nechala zredukovat, cesnak si dala kedy? (naozaj si to treba 3x precitat, kym to zverejnis, v dobrom:)/ vidim, ze je vzruso pri tvojej paradajkovej, mne sa pacila uz vcera, nevidim tam problem, a voda je uvedena v 12. riadku odhora, kto uz len s vodou ma problem?? :) nic si z reci nerob, bolo aj horsie, a hlavne sa nedaj odradit, tesim na dalsie kreacie :)

@zareaguj

Pekný komentár

vikulqa

vikulqa 11. septembra 2014 o 21:05

@mariamka Ja ešte neviem tak písať tie recepty, snaď sa to niekedy naučim :D Prvykrat som bola hotova z toho kolko je tam koloniek a rozdeleni :D som pozerala jak puk na to :P :D doplním to :P Nerobím si, len sa ma to trochu dotklo, pretože kritika je kritika ja ju viem prijať ale nie ak to niekto podá takouto formou ako tamten chlap či žena ani neviem čo to je :P aaaa ano je to riadne vzrušo, ale ja sa na tom skôr smejem ako dvaja rypači rypu a všetci sa ma zastavaju :D

@zareaguj

Pekný komentár

mariamka

mariamka 11. septembra 2014 o 21:14

mi hovor o tych kolonkach :) ono kazdy ma svoj styl, kritik aj zastavač, je to tu pestre, taka vzorka naroda, pomaly na štúdiu, treba sa odosobnit :)

@zareaguj

Pekný komentár