Bylinková nátierka
Na rodinných oslavách sa u nás často vyskytujú nátierky, tak som hľadala nejakú, čo sme...
Zemiakové placky - nalešniky - so škvarkami a šunkou
Moje domáce abovské škvarky, spolu s údenou slaninou a päťmäsovými klobásami, mi nemilosrdne skonfiškovali „colňáci“...
Jahodová polievka
Varí: Jaroslav Žídek, šéfkuchár reštaurácií Camouflage a Flowers v Bratislave
Tokáň zo sviečkovice Gundel
Sviečkovicu nakrájame na tenké kúsky (okolo 0, 5 cm), osolíme a odložíme do chladničky. Husaciu...
Strecha z BeBe sušienok
Tento recept mi poslala priateľova kolegyňa. Hoci bol pôvodne v českom jazyku, našim mlsným jazýčkom...
Rolovaná hovädzia slabina v leče
Hovädziu slabinu som dostala od susedkinej rodiny. Ešte som tento druh mäsa nepripravovala nikdy a tak...
Pangas twister
Někdy musím experimentovat, aby trochu lehčí jídlo nějak vypadalo a chutnalo mi. tenhle experiment...
Snehové kolieska
Kolieska peciem viac ako 20 rokov, su velmi krehke, jemne, je to rodinny recept....
Zeleninový švédsky koláč od svokry
Tento recept som dostala od svokry zo Svedska. Je to idealne lahke, zeleninove jedlo ktore...
Plnené bažantie prsičká na topinamburovom kréme
Vermút a portské spolu s bobkovým listom a bielym korením zredukujeme (necháme odpariť) na 50 ml...
Viedenské mini bagety s hnedým cukrom
Tieto bagety mi vyrobila pekáreň, ale šikovné gazdinky si ľahko poradia aj bez nej. Sú...
Pórovo-cuketový krém
Na masti (kto chce použije olej) si osmahneme nakrájaný pór, potom pridáme na kocky nakrájanú cuketu...
Tvarohové knedličky so strúhankou a ovocím
Tuk vymiešame s tvarohom, žĺtkami a strúhankou. Hmotu necháme chvíľu odpočinúť. Z bielkov vyšľaháme...
Ovocné krémové misky
Veľmi jednoduchý, letný koláčik. Vlastne chutí, ako ovocný krémeš, len v inom tvare.
Celozrnné bagetky
Inšpiráciou pri pečení tohoto úžasného pečiva mi bola Kuchařka ze Svatojánu, ktorej stránku neskutočne obdivujem...
Fazuľa s rajčinovou omáčkou, quinoou a kuracím mäsom
Veľmi jednoduchý, zdravý a chutný recept. Príprava však vyžaduje trocha viac času hlavne kôli vareniu...
Marinovaná kuracinka
Marinádu mám z jednej televíznej relácii o varení vysielanú ešte za starého režimu. Robievala som ju...
Teľacie mäso so zeleninovými špagetami
Mäso nakrájame na väčšie kocky a zo všetkých strán na oleji opečieme. Osolíme, prikryjeme pokrievkou...
Piškótová roláda s čokokrémom
Zvyk z časov štúdijných mojej krajšej, lepšej a múdrejšej ½ na lekárskej fakulte UPJŠ. V...
Dvojfarebné hrebienky
Dlouho jsem se na ten recept dívala do receptů, které mi přišly meilem a říkala...
Mexická quesadilla s pečenou tekvicou, chipotles papričkami a cheddarom
Recept od <a href="http://www. marekmraz. com/" target="_blank">Mareka Mráza</a>
Slané tvarožníčky
Recept mám z časopisu "Život" a dneska som ho vyskúšala prvykrát. A kedže dcérka mi velmi...
Vajce Monte Carlo
Toto slávnostné predjedlo pochádza z receptov slávného českého šéfkuchára Viléma Vrabca.
Bábovka s jogurtom bez múky
Tento recept je veľmi jednoduchý, výsledok veľmi zdravý a chutný.
Jogurtová bublanina s ovocím
V kuchynskom mixéri dohladka rozmixujeme mlieko, jogurt, žĺtky, cukor, olej a vo väčšej...
Treska v jednom hrnci
Snažím sa variť čerstvé ryby, ale keď nie je táto možnosť, použijem aj mrazené. Ponúkam...
Muffinky alebo koláčiky k čaju
Dnes som ich piekla, dcére ich dávam k desiatej namiesto sladkostí. Jednoduché, rýchle, chutné....
Jahodová maškrtka
V záhrade už dozrievajú jahody ( aj keď mám obavu, že skôr pohnijú ako stihnú všetky...
Varená kukurica s makom, citrónom a vanilkou
Týždeň pred Štedrým dňom moja babička varila jedlá zo surovín, ktoré sa urodili ten rok na poli....