Komentáre najnovšie

Vysmážaný Camembert (polotovar) s prílohami. Dusená cuketa, opečený pór, varené zemiaky a pečená paprika. Tatárska je (vlastne už neni) podľa receptu od @eruska25. Bola veľmi dobrá.
Tu je chladno a upršane. Je cítiť, že nastupuje jeseň v celej svojej paráde.

Krémová polievka z pečenej papriky, bazalkové pesto, strúhaný parmezán

Pridám jeden tip: aby sa arónia zbavila trpkosti, treba ju na 24 hodín da ť do mrazničky.

Vidím na fotu, že paradajky máte normální nemasité, takže co s těmi slupkami, neb se rozvaří zrovna tak jako kdyby se oloupaly? :-)) Tak jak to máte na talíři, bych to uvařit asi nedokázal.

Bude na pečenie do koláča

@mijaita (4.10.2024 09:35)
Ahoj! Ďakujem veľmi pekne za inšpiráciu. Tie papriky vyzerajú efektne a chutne.
Pečené červené milujem, práve z nich varím polievku 😊

Robím ho podobne s tým rozdielom, že pomery sú od oka a používam jemnú vodku a nie rum. Má niekto skúsenosť aj s rumom aj vodkou, čo chutí lepšie? Kamarát zase robí tento likér z odšťavených arónií.

Tiež robievam, aj keď mám trochu iný recept. A dávam vodku. @zolik mrazom, alebo varom sa odstráni tá trpká chuť, ktorá nám vykrivuje ústa :)

@zolik (3.10.2024 21:28)

Je tady rc od @sracz na cervene papriky takhle sloupnute, obalené v hl. mouce a osmazené. Je to velká lahůdka. Sice to dost prska, ale nemá to chybu, zkus to (zkousela jsem i zelenou, to neni ono).

Tento recept sa mi paci.Hlavne preto,ze krem nie je presladeny a celkovo to vyzera tak klasicky.Jedla a piekla som viac mrkvovych kolacov,zvacsa vsak boli presladene a korpusy boli prilis hutne.Vyskusam-uvidim.

Michalky rastú na Michala/SK/ a václavky na Václava/CZ/

Toto je ten správny recept na strúhané jablká. Niekedy keď idem piecť, otvorím fľašu navyše, lebo vyjedám tieto jabĺčka. A vydržia aj niekoľko rokov (zabudnuté v pivnici na najvyššej polici).

Dnes mali v Billie pečeň z králika, chcela som kuraciu, ale nebola. Zaťko je gurmán, tak som hľadala nejaký zaujímavý receptík. Tento tvoj je fakt vydarený, pečienka nám veľmi chutila. Ďakujeme 🤗

@evanaaa (3.10.2024 20:47)
Nikdy jsem aronii nechutnala. V té rychlosti jsem napsala odstraňuje hořkost. Oprava: odstraňuje trpkost. Omlouvám se, Kdo rozklikne odkaz, najde správné slovo.

@eruska25 (3.10.2024 21:57)
😂tak to je super, takéto sušenie nepoznám, mňa by to ani nenapadlo. V tom aute pri tej teplote sa ti mohli aj uvariť a nie usušiť. Ale klobúk dole dávam pred Tvojou vynaliezavosťou.

@eruska25 (3.10.2024 21:57)
Pobavila jsi mě, já v tom šíleném vedru mám chuť jít si udělat na kapotu auta volí oko podle Horsta Fuchse. Vidíš, nakonec auto funguje jako sušička - bomba!

@dvorka (3.10.2024 19:43)
Takisto som chcela robiť polievku, ale po zhliadnutí tohto receptu som zmenila plán. :)

@sobon (3.10.2024 20:13)

Mali sme bohatú úrodu arónií, aj sme sušili v aute. To bolo zaujímavé. 2 plechy na palubnej doske na slnku v tých veľkých horúčavách. Za tri dni boli suché. V aute bolo aj vyše 60 stupňov.

Čítala som, že na výrobu likéru z arónie sú najvhodnejšie plody obraté po prvých mrazoch. Lenže to by už plody na kríkoch dávno vyzobali vtáci. Preto sa majú dať do mrazničky. Likér je chutný, samozrejme, že má trpkastú príchuť po aróniach, ale to nevadí. Za štamperlík si dať ozaj na zdravie - to je super.

@zolik (3.10.2024 21:28)
Děkuji za koment a fotečku, pečená paprika vypadá velmi dobře, s česnekem na plátky musí být velmi chutná.
Tyjo, já se nenudím. Před chvílí jsem domyla nádobí. Najít tu spoušť ráno, nevstávám a jdu se dobrovolně opět zahrabat do peří na celý den haha Odměna perník - slupla jsem úplatek pro ústní hygienu.
Hezký zbytek večera a dobrou! Jdu se natáhnout k telce.

Knihu som dočítala, v telke nič zaujímavého není, tak sa hrám s pečenou paprikou 😂

@haji (3.10.2024 19:51)
Farba je dokonalá, preto ja hokkaido aj supem i keď nemusí sa a niekto to nerobi..ale po mojej skúsenosti keď je troska nepekna šupka vidno to na farbe halušiek hneď.

Ahojky. Tak som vyskusal aj ja tento recept na najlepsie jablkove pite a tu je zopar mojich postrehov:
V prvom rade mi nesedia mnozstva... ked som sa suroviny pokusil vymiesit, vznikla mi akasi mrvenicka a nie homogenna hmota.. a mnozstvo cukru v celom recepte je tiez enormne velke... do plnky som dal len 1/4 z uvadzaneho mnozstva a napriek tomu je vysledne pite dost sladke...
Pozdravujem autorku prispevku a prajem vela radosti pri peceni..

Kúpila som si aróniu v horkej čokoláde, trochu drahá, ale čert to ber, ak ide o zdravú potravinu, plody sú sušené a ja nie a nie ich pohrýzť, musím dať niekomu, kto má lepší chrup.....

Robievala naša mama, ona lečo s ryžou mala rada, no my, deti nie :-)