Aróniový likér
Aróniový likér

Likér z arónie

eruska25 - fotkaeruska25, dnes 18:27
Likér z arónie
Foto: eruska25

Plody arónie sú síce trpké, ale veľmi zdravé. Dá sa z nich urobiť napríklad likér, v ktorom sú zdraviu prospešné látky vylúhované.

Suroviny

1 kg (zrelé plody)
500 g
700 ml




Postup

  1. 1

    Plody preberieme a dáme do mrazničky na jeden deň.

    Likér z arónie - obrázok 1
  2. 2

    Pred prípravou ich celkom necháme rozmraziť a popučíme ich.

    Likér z arónie - obrázok 2
  3. 3

    Do skleneného pohára vrstíme: arónie, cukor, arónie, cukor.

    Likér z arónie - obrázok 3
  4. 4

    Zalejeme rumom a uzavrieme.

    Likér z arónie - obrázok 4
  5. 5

    Necháme lúhovať na tmavom mieste. Trvá to cca 1 mesiac Potom likér precedíme cez plátno do fliaš. Mala som presne 1 liter likéru. Na zdravie!

    Likér z arónie - obrázok 5

Diskusia k receptu

zolik
Veľmi pekný likér, páči sa mi postup. @eruska25 , prosím Ťa, prečo sa bobule Arónie dávajú na 24 hodín do mrazničky? Určite to má svoje opodstatnenie, ale ja ho nepoznám (a nechcem umrieť sprostá).
1x haji
sobon
Dakujem za odpoved mila @haji (3.10.2024 20:03) trpke su teda statocne az usta vykruca🙂

1x zolik
evanaaa
Pila som nedávno aróniovú šťavu, horká nie je, ale dosť trpká a kyslá, musela som si ju trochu prisladiť. Ešte nejakú mám, no už viac nechcem :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia