Komentáre najnovšie

Pridaj diskusiu
haji
„Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? Október 2024”
Včera jsem to přehnala večer s jídlem. Neodolala jsem a dala si sekanou s chlebíkem po studenu, k tomu kopeček křenu. No, už to neudělám. Dnes za odměnu postní den a jak ráda ho držím!
U nás dnes oblačno, 14°C, chvílemi fouká.
Pohodový víkend přeji všem, u nás prodloužený!
haji
„Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? Október 2024”
@kucharka (26.10.2024 09:16)
Ahojík! Ráda tě vidím! Děkuji za milé komenty a krásné fotečky. To je zajímavý trik katalánských babiček! Už vidím, jak @zolik realizuje v ten moment, kdy ještě čte! Mně by chutnalo. Rýže a fazolka k tomu, co víc si přát?!
Tvůj banánový chlebíček s bonusy vypadá hodně dobře. Krásný talíř!
Tak čajové období, chápu. Už jsem také zahájila sezónu.
Pohodu nejen čajovou k vám přeji, hezký víkend!
kucharka
„Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? Október 2024”
Dnes pršalo celú noc a má pršať aj celý víkend. Sme všetci celkom radi, lebo už bolo všetko suché ako na Sahare. Práve teraz to hrmí a blýska sa … čerti sa ženia!

S dažďom prichádza "čajové obdobie" a tak treba aj niečo sladké :-)
Upiekla som jednoduchý banánový koláč. V recepte boli 3 banány a mala som iba dva, ale našťastie som mala z predchádzajúceho dňa upečené batáty, tak som dala do koláča aj jeden batát - dodalo mu to na sladkosti a jemnosti. Tiež som dala kúsky orechov, pokrájané jablko a kúsky čokolády. Všetkým chutilo.

Príjemný oddychový víkend prajem všetkým.


kucharka
„Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? Október 2024”
Tu sa teda varí …. Samé dobroty!

Ja som včera varila "fricando" … teľacie mäso na šťave, sušené hríby, cibuľa a cesnak. Bolo to ozaj výborné. Po opečení mäso trochu podlejem červeným vermutom a šťavou z pomaranča. Je to "trik" katalánskych babičiek a dodá to jedlu ohromne dobrú chuť.
Podávala som s ryžou a zelenými fazuľkami.


evanaaa
„Slovenské rizoto”
Úplne iný postup, ako robím rizoto ja.....ryžu používam tiež len SOS-ku guľatú, ale ja najprv dusím mäso, klasicky, na šťave, (cibuľa, paprika mletá a ochutenie), keď už je takmer mäkké, pridám mrazenú zeleninu a do tej šťavy dám prepláknutú ryžu, nech sa ňou nasaje (tá ryža), hneď bude rizoto lepšie ochutené a aj šťavnatejšie, ako keď sa len spojí hotová ryža s mäsom. A je to v jednom hrnci......
chemik
„Slovenské rizoto”
Klasika je klasika, i když v dnešní době se pod názvem rizoto myslí jen italský blátivý typ. V Čechách se to sypké neobarvuje paprikou, ale více pepří a případně podává s vypečenou šťávou v extra misce.