Rýchly jablkový závin z kysnutého cesta fotorecept
Foto: tejaja
Tento závin je síce z kysnutého cesta, ale nakoľko ani kvások, ani cesto sa nenecháva kysnúť, je veľmi rýchlo hotový. Ak chcete rýchlo Zobraziť celý popisTento závin je síce z kysnutého cesta, ale nakoľko ani kvások, ani cesto sa nenecháva kysnúť, je veľmi rýchlo hotový. Ak chcete rýchlo niečo sladkého, alebo sa ohlási nečakaná návšteva, príde vhod.
príprava
na 180 °C
Suroviny
Cesto: | |
500 g |
|
1 dl |
|
3 dl |
|
1 kocka |
|
1 štipka |
|
Náplň: | |
1 kg |
|
|
|
podľa chuti |
|
Na potretie: | |
1 ks |
|
Na posypanie: | |
|
Postup
-
1
Droždie rozdrobíme do mlieka a metličkou dobre rozmiešame.
-
2
Pridáme ostatné suroviny a vypracujeme cesto. Kvások nenechávame vzísť, len do rozmiešaného mlieka s droždím hneď pridáme ostatné suroviny. Ani cesto nenechávame kysnúť, hneď s ním pracujeme ďalej.
-
3
Jablká nastrúhame nahrubo. Jablká si môžeme nastrúhať vopred a potom urobiť cesto.
- 4
Cesto rozdelíme na polovicu. Budeme mať dva záviny.
- 5
Každú polovicu vyvaľkáme na plát, rozložíme polovicu jabĺk, posypeme škoricou a cukrom. Cukor dáme podľa vlastnej chuti.
- 6
Stočíme do rolády a položíme na vymastený plech. Povrch závinov potrieme rozšľahaným vajíčkom.
- 7
Vložíme do rúry a pečieme na 180 °C. V polovici pečenia plech povytiahneme z rúry a ešte raz potrieme vajíčkom. Dopečieme.
- 8
Upečené záviny posypeme cukrom.
Tiež jablkový závin:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 4
Jsi sluníčko, děkuji za pozvání, musím si vystačit virtuálně, ale neva! Je to výzva, abych dala reál, už mám recept uložený.
Do tohto závinu môžeš dať pravdaže aj inú náplň, ale jablká sú šťavnatejšie.
Věřím, že toto těsto, kde nemusíš hlídat vzešlý kvásek a kynutí, vyjde dobře. Mám podobný recept na koláče a nikdy se nestalo, že by nevyšly. Ano, v tom se shodneme, i pro mě je kynuté těsto vysoká škola, mám k němu hluboký respekt. Ještě mě napadá, že můžeš k jablkám přidat mletý mák - to nemůže být na škodu, naopak, šťavnatá náplň bude a chutná!
Ať se dílo daří!