Slovenská kuchyňa (iba fotorecepty)

Tak to voláme. Zjesenieva sa, ozimieva sa a vtedy ulietavam na týchto starých receptoch,...

Hovädzí perkelt Iowa s maslovými nokerdľami

Hovädzie mäso

Staré všeobecne na našom krásnom Slovensku známe, teda okrem halušiek, „každá chižka inakša variška“, ...

Ťapky s bryndzou, kôprom a slaninkou

Večera

Jednoduché, chutné a sýte jedlo od mojej babičky. sú to trhance s uvarenými zemiakmi, ...

Syrové chrumkačiky

Robila som ich do špenátovej polievky. Polievok takých čo by sa do nich mohli pridať. Ak sa...

Jablkovo makový koláč

Dnes som improvizovala. Chcela som piecť a nedalo sa mi ísť na varechu. sk tak som...

Pečené kačacie prsia plnené domácou neúdenou klobásou na bielom víne

Hlavné jedlá

Na dnes sviatočný obed z kačacích pŕs, ktoré som naplnila domácou neúdenou klobásou a podlievala počas...

Letné lečo

Veľmi ľahké a rýchle letné jedlo. Jednoduchá príprava. Množstvo surovín môžete meniť podľa vlastnej chuti,...

Pstruh na krúpach a cvikle

Hlavné jedlá

Zemiakový šalát so šampiňónmi

Tú teraz predstavím viaceré variácie zemiakového šalátu po mojej úprave. Možno niekto bude mať chuť aj...

Plnené zemiaky so šunkovo-syrovou plnkou

Hlavné jedlá

Dnes na obed to boli zemiaky, ktoré boli plnené.

Chlieb

Pridávam sem môj ďalší recept na výborný chlebík.

Krúpy salašnícke

Toto jedlo som sa naučil robiť u známeho. Je bača a toto ma veľmi rád...

Slivkový lekvár

Bola som ešte dieťa, keď som ostatnýkrát zažila varenie lekváru v kotli na dvore. Keďže...

Piškótový korpus z 10 vajec

Tento korpus pekávam na veľkom hlbokom plechu. Možnože niekto povie, že na tom nieje nič...

Domáce bravčové karé v hruškovo-smotanovom cestíčku

Náš nedeľný obed. veľmi chutné rezníky so zemiakovou kašou.

Šťavnaté rolky z krkovičky

Tento recept je veľmi vďačný na prípravu, ponúka nám množstvo kombinácii a fakt chutí. Môžeme ho kombinovať...

Kávovo-orechové rezy s čokoládou

Sviatočné rezy.

Rezy z lesného ovocia

Veľmi chutné rezy s tvarohovým krémom v spojení s ovocím lesná zmes, ktorý na maškrtnosti dopĺňa...

Cuketový predkrm za 10 minút

Zasa nás čakajú horúce dni, tak pridávam rýchly a zdravý recept. Môže byť predjedlo, raňajky a pre...

Kefírové palacinky s jablkovými kockami podľa Svetlanky

Aj tento recept som dostala od Svetlanky, ktoré pochádza z Ukrajiny a žije u nás. som...

Tvarohová žemľovka s čučoriedkami

Manžel mal chuť na žemľovku. Spravila som mu ju s čučoriedkami. Tento rok som ich...

Dusená kuracia pečienka

Kuracie mäso

Dneska sme dostali chuť na kuraciu pečienku, väčšinou ju robievame len restovanu na cibuli a je...

Zemiaky zapekané s bryndzou

Dlho som uvažoval ako upiecť zemiaky s bryndzou. Tak aby nám to chutilo a zachovalo chuť...

Kukuricový prívarok

Prílohy

Veľmi chutné spracovanie kukurice na prívarok. máme ho radi takto ako ho robím ja s varenými...

Plnená paprika trojmäsová, sťa letná lahôdka

Hovädzie mäso

Patrím k vybranej elite „slabších jedincov“ so „šteklivým žalúdkom“. Sú niektoré jedlá, ktoré mi pri...

Plnené pečené domáce bravčové rebierka

Dnes som rebierka plnila. náhodou som mala také, na ktorých bolo dosť mäsa a tak...

Slivková baba

Jeden veľmi starý, babičkovský recept zo zemiakov v pôvodnej verzii. Vy si tam môžte popridávať...

Hubovo-syrová panvička s penne cestovinou

Cestoviny

Jeden z mojich obľúbených rýchlych receptov pri kombinácii cestovín, syru a hub

Hruškovo pudingový koláč s mrveničkou a mandľami

Bola som polievať jablká a hrušky. Na jednej hruške bol nalomený konár obsypaný množstvom hrušiek....

Koláč z kysnutého cesta plnený čokoládovým pudingom a marhuľami

Tento recept je asi 2 roky starý. Je teplo, mám uvarené zo včera, tak...

Zasmažená zemiaková polievka

Mne sa obed neráta, ak nie je polievka:-) Túto zemiakovú mám rada.

Slivkový osúch a makom

Na osúch som vždy dávala mak zmiešaný s cukrom. Dnes som mak na osúch varila...

Kysnutý kapustový beľuš

Beľuše u nás sú veľmi obľubené pripomínaju mi moje detstvo , jablkovy alebo kapustový. Dnes je...

Bravčová lopatka zapečená v marináde

Nie vždy sa nám podarí v obchodných reťazcoch kúpiť mäso, aké chceme. Preto si treba...

Škoricovo-medový nápoj ako liek

Nápoje

Tak toto som váhala či dať ako recept alebo ako nápad. Je to totiž domáci liek...

Výborný chlebík