Etli pilav - mäsová ryža
Je to vlastne mäsová ryža, niečo ako rizoto :-) Je to rýchle, jednoduché a praktické ;-P Stačí...
Figy mandľami plnené v kokosovom orechu schované
A opäť figy, tentoraz sušené, inšpirovaná Colinarikou a doladené mnou, vznikla táto nepečená chuťovka......
Paradajková polievka špeciál po mojom
Vždy som mal v hlbokej úprimnej úcte moje dve „Dobré Víly“, predobrú mamku a obdivuhodnú babičku!...
Hovädzie líčka na šampiňónoch
V tomto chladnom letno počasí dobre padne mäsko na šťave, pripravila som ľahko pikantné hovädzie líčka...
Prírodný morčací rezeň a plnený patizón – podarený reparát
Pred mesiacom som pridal prácu na prírodný morčací rezeň v ktorej som sa úprimne priznal, že...
Yeşil fasulye tavası - oprážané zelené fazuľky
Jednoduché chutné jedlo zo zelenej strukovej fazuľky ;-)
Plnená cuketa s mäsom
Fotka nevyzerá vábne, ale nestihla som cuketu nafotiť na tanieroch, tak rýchlo sa zjedla:o)
Apple Galette
Nemám slov. Mám neustále plnú pusu vanilky, jablka a škorice. Jednoduché a božské, ...
Plnené rezne z krkovičky v paprikovom obale
Mali sme chuť na poriadny kus šťavnatého mäsa v chrumkavom obale, pripravila som plnené rezne z...
Macedónska baklava
Existuje vela receptov na baklavu , ale s tymto typom som sa tu na Vareche nestretla a...
Tofu s pórom, kukuricou a fazuľou
Tofu na póre s kukuricou sme robievali už dávnejšie, akurát minule, keď bol priateľ sám...
Pečeňová paštéta z morčacej pečene s citrónom a klinčekmi
Recept pochádza z kuchárskej knihy Špeciality zo zabíjačiek od Júlie Frank, ide o paštétu z varenej...
Kurča na červenom víne a zelenine
Kuracinu mozeme na kazdy sposob a toto je jeden z nich. Lahke jedlo z mojho oblubeneho...
Tvarožník s jablkami a orechovník
Mala som drozdie tak som sa rozhodla upiect kolac z vianockoveho kysnuteho cesta a bol veru fajny...
Krkovička pečená na hubách a červenom víne
V piatok som kúpila krkovičku, mala som s ňou iné plány, ale osud mení plány,...
Jelenka poprehýbaná a čo záhrada dala v sladkokyslom náleve
Včerajšia milá návšteva mi priniesla huby, ktoré som ešte nevidela, nevedela som že aj také...
Fašírka s fučkanými zemiakmi a polievka Kyslé zemiaky
Nas dnesny obed obycajne jednoduche jedlo no niekedy je v jednoduchosti a obycajnosti krasa no a jasne...
Prekladaná zeleninka
Dnes bol práve taký deň, keď som mala chuť na niečo zdravé, svieže, letné,...
Dusené pliecko na cibuľke s mäkkými zemiakovými kolieskami
Tento recept vznikol tak, že niekedy minule doniesla manželka nejaké mäsko z obchodu a že : urob z...
Farebné rezy
Recept na tieto rezy som si takto sama prešpekulovala... možno dobre , možno nie, ale...
Jahodová torta
Parížsky čokoládový krém a jahody pasujú k sebe. Škoda, že dnes táto torta odcestovala a , ,...
Zmrzlina zo žltého melónu s jogurtom
Moji maškrtní chlapi chceli niečo sladké na nedeľu, nepiekla som, pripravila som im výbornú zmrzlinu...
Slivkový tvaroháč
Spojenie kakaového korpusu, čerstvých chrumkavých sliviek, lekváru a škoricového tvarohu. Na záver dochutené kvapkou...
Zelerovo-mrkvové placky na dusenej šošovici
Placky sú vďačné jedlo, existujú v nespočetnom množstve rôzneho zloženia. Tieto sú bez múky, ...
Šošovicovo-paradajková polievka s cícerom
Cicer si na noc namacame a rano uvarime v tlakovom hrnci domakka. Trva to maximalne 20...
Vyprážané dubáčie klobúky so šalviou
Tento rok som už po tretí krát natrafila na krásne dubáky. myslím si, že už...
Saltimbocca od Nick Stellino
Saltimbocca sa považuje za talianske jedlo, ide o tenké malé teľacie rezne, pokryté sušenou šunkou...
Sugo di pomodoro - paradajková omáčka od Nick Stellino
Nick Stellino je vynikajúci šéfkuchár americko-talianskej kuchyne, tento recept je z jeho kuchárskej knihy "Varenie s...
Škrobové palacinky
Už som tu dávala recept na palacinky bez mlieka a vajec a dnes som robila pre zmenu...
Vaječná super špecialita v mikrovlnke
Tento recept vznikol klasicky-keď chlap experimentuje s mikrovlnkou-po niektorých neúspešných pokusoch so samými vajcami som tam začal niečo...
Bleskový a výborný černicový koláč
Ostali mi ešte černice tak som dnes upiekla bleskový a výborný černicový koláč ku kávičke.
Korpus na tortu bez oddeľovania vajec
Tento korpus bez oddeľovania vajec je jednoduchý, čo sa týka prípravy, ale aj pečenia. Ked ho vyskúšate,...
Bublajúca panvica
Návod na toto obyčajné, lacné a pritom vynikajúce jedlo je z knihy Zemiaky - 100 receptov
