Nakladaný ovčí syr ( fotorecept )
Milujeme nakladaný ovčí syr ako doplnok k suchej strave, dobrému pečenému mäsu, alebo ako chuťovku k vínu....
Zapekaný plnený patizón
Urodilo sa nám veľa patizónov, tak vymýšľam rôzne spôsoby spracovania. Tentoraz som sa inšpirovala týmto...
Moja druhá slaná kytica
Sľúbila som, že keď budem robiť slanú kyticu pridám aj fotorecept. Tak žienky nech sa...
Mäsovo cuketová roláda a zemiaky s Hokkaido
Náš dnešný nedeľný obed bol v znamení dopestovanej zeleniny z našej záhradky...
Kozí syr naložený v oleji
Kozí syr ukladám do olivového oleja, ked chcem , aby mi trocha dlhšie vydržal. Je veľmi...
Malinová torta - rozprávková
Tak toto je naozaj rozpravka. Taka chutova. Skvela tvarohovo-ovocna torta. Pekne vyzera a este...
Moje prvé kvašáky od Eriky
Dostala som krásne uhorky a rozhodla som sa, že spravím kvašáky. Ešte nikdy predtým som...
Broskyňový koláč - Peach Cobbler
Peach Cobbler je variacia chutneho ovocneho kolaca (v preklade broskynova torta). Autorkou receptu je Paula...
Kozí syr - domáca výroba
Kozí syr je kvalitný syr, podobný ovčiemu so svojou charakteristickou chuťou a vôňou. Nespotrebujem všetko mlieko od...
Zapečené mleté mäso s vajíčkom
Mleté mäsko pomiešame s korením a soľou, pretlačeným cesnakom, 2pl strúhanky . , Masu dáme do vymastenej...
Ríbezľový džem a kakaový koláč s marhuľami a ríbezľami
Recept na ríbezľový džem som našla tu: http://www. dobre-recepty. sk/detail/7579-ribezlovy-dzem-ii/ je výborný. Týmto autorke ďakujem za...
Taštičky so špenátom, hubami a šošovicou
Šošovicu umyjeme a uvaríme v hrnci domäkka - cca 30 minút.
Mango brûlée a banánové lievance
Pripravíme si veľmi zrelé banány. Ošúpeme ich a preložíme do misy.
Cesnakové bomby do kapustnice
Tento recept je z nejakeho kucharskeho kalendara roku pane, varila ich moja maminka, varim ich...
Plnená cukina/fotorecept/
Rozkrojenú cukinu vydlabeme, ale vnútro nezahodíme, ale posekáme na drobnejšie v mixery, s ocelovými možmi a...
Macarons - fotorecept
Konečne som sa odhodlala k výrobe týchto sladkých francúzkych pokladov. Po prečítaní nespočetne veľa receptov, ...
Pečeňová plnka
Rožky nakrájame na malé kocky aj pečeň a cibuľu rozmixujeme a pridáme vajíčka a dobre rukou premiešame,...
Polievka Hokkaido
Prepadla som čaru tekvice Hokkaido. Fantastická je pečená na slano aj sladko a polievka je pre...
Cukina pečená s jaternicovou kašou
http://varecha. pravda. sk/recepty/jaternicova-kasa-/23474-recept. html, Tak , ako som písala, že kašu používam ako polotovar, tak som urobila...
Köttbullar
Alebo aj švédske mäsové guľky. Môj priateľ je švéd a nedávno sme sa presťahovali do Švédska,...
Marhuľový džem
Jednoduchá príprava a domáci je naj ;-) Recept som našla <a href="http://www.couvarit.sk/recepty/marhulovy-dzem.html">>TU</a> ...
Pochúťka zrelého leta
Keď si zemiaky zmyslia, že pre tento rok už toho majú dosť, je čas na...
Šúľance z tvarohového cesta
od svojho detstva ľúbim túto dobrotu, buď s makom alebo so strúhankou. A kedže ich...
Malinovo - ríbezľovo - jostový lekvár
Je to ten istý postup ako som robila marhuľový lekvár, len s tým rozdielom, že...
Makovo-jablková štrúdľa vaľkaná
Podľa tohto receptu robím štrudlu už 40 rokov , ako mlada som ho dostala od starej...
Falafel z fazule
Falafel sa robí najčastejšie z cíceru, žltého hrachu, bôbu, ale aj z fazule...
Seitan so zázvorom a hubami
Najprv si pripravíme karamelovú omáčku. Potrebujeme cukor, vodu, sójovú omáčku a zeleninový vývar.
Pórová polievka so zemiakmi a šalviou
Cesnak a stredne veľkú cibuľu očistíme a nakrájame na plátky.
Šošovicový bochník
Šošovicu si vopred namočíme. Prepláchneme a spolu s vodou a soľou uvaríme domäkka. Varím v...
