Šišky fotorecept

kajusiqq - fotkakajusiqq, 29. septembra 2012
Šišky (fotorecept)
Foto: kajusiqq

Su bezvaječné a fajnučke:)))......

6
porcií
40 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
2 dcl vlažné
20 g
štipka
štipka




Postup

  1. 1

    Múku osolíme ocukríme. Do pohára nalejeme vlažné mlieko v ktorom rozrobíme droždie. Kvasok vlejeme do muky.

    Šišky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vymiesime cesto a necháme kysnúť(30-40min.)....podľa množstva čím viac cesta tým dlhšie.

    Šišky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vykysnuté cesto vyberieme na tablu.

    Šišky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Mierne rozvaľkáme ale nie príliš aby bolo dostatočne hrubé.

    Šišky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pohárom alebo niečím okrúhlim si vykrojíme cesto.:)

    Šišky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Vykrojené:)))

    Šišky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vložíme na rozohriaty olej a opekáme z oboch strán priblížne 5-6min.

    Šišky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    hotové:))

    Šišky (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

afataga
sisky ja mozem vzdy :-) ze tam nie je vajce, nevadi, ale naozaj si dala iba 1 dl mlieka? lebo mne sa to zda malo
stacy77777
no klobúk dole, mladá gazdinká, poznám ženy ooooveľa staršie,ktoré nechcú robiť šišky,alebo sa neodvážili....krásne si napiekla
astheart
To je vážně bez vajíčka? Nejdřív jsem si myslela, že jen omylem vypadlo z receptu.......
jeka
skús vyskúšať s cmarom ,alebo majonézou,sú fakt dobré.
nadasky
Niečo nadherné ,normálne ich cítim na jazyku a tie polievky čo pridala tato mladá žena no super.
marcy
aj ja robím iba so žĺtkom a sú krehulinké :)
evanaaa
A rum je kde? Tak si aj odpoviem, že - to sa pýta tá pravá, hihi( alkohol nepijem, ale do pečenia sem-tam niečo dám). Ja by som ich neurobila ani tak, ale tuším ten žĺtok by som dala, n o vidím, že aj bez vajca to ide.
radost
@kajusiqq dobre-že si na ne upozornila-jednoduchosť surovín-lacné-len-naozaj 2 dcl mlieka??? nebude cesto veľmi husté?či možno dať mlieka viac? akú máš skúsenosť??
kajusiqq
Pridávam podľa potreby aby bolo take jemnučke ,vláčne:)) minimálne 2 dcl:)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia