Kapustový závin so škoricou
Je sezóna hlávkovej kapusty, tak som upiekla maškrtu. Cesto som pripravila podľa receptu od @sovka62....
Hubová polievka z húb Shimeji
Tento recept som varila pred tromi rokmi. Pri prezeraní fotiek som naň narazila.
Dusená kyslá kapusta so slaninkou a s hubami
Upútal ma recept od pani Marty Mydlarčíkovej. Trochu som si ho síce pozmenila, no inšpiráciu...
Hovädzie kocky na karameli
Nedeľný obed tento raz z hovädzieho mäsa, ktoré som pripravila na karameli. Ochutila červeným vínom...
Zeleninová miLiliová polievočka mojej vnučky
Polievka je „grunt“, platilo to u našincov po meči i po praslici. Snažil som sa a podnes snažím, ideu základu polievok, vštepiť aj do dušičiek mojich vnúčeniec....
Jablkový zákusok s kyslou smotanou
Je tu čas zberu jabĺk, upiekla som zákusok, ktorému neodolá ani najväčší gurmán.
Juliana rezy
Recept som dostala emailom. Nachádzal sa na rumunskej stránke o pečení. Trošku som ho prispôsobila...
Cviklový šalát Anadyr s pečeným lososom
Šalát má vraj svoj prapôvod v Anadyre na Čukotke, tvrdil mi môj sused a priateľ Alex...
Štrúdeliny
Mám veľmi rada chrumkavé štrúdľové cesto. A rada sa podelím. Lenže nakrájaná štrúdľa mi už nepríde až taká lákavá. A tak vznikli miništrúdle....
Francúzsky medový krémeš s karamelovou plnkou
Výborný krémeš plný karamelu, ktorý zvládne aj začiatočník. Z polovice cesta boli štafetky.
Sedliacka omeleta s hubami
Túto omeletu som urobil podľa @Haji z jej diskusií - čo dnes varíte - trochu som to...
Sicílske Arancini
Mleté mäso vymiešame zo zeleninovou zmesou, nadrobno pokrájanou kapiou, oreganom, soľou a taveným syrom....
Farmárske kuracie stehno na sušených hríboch
Nedeľný obed dnes z kuracieho stehna so sušenými hríbmi.
Hovädzí steak s fazuľkou na falošno
Týmto receptom chcem povzbudiť všetkých bojkov, že na dobrý steak treba chodiť do reštiky :) Tam...
Vajíčková nátierka do prírody
Je to nátierka na ťažké ráno po prebdenej noci. Napríklad po nočnej, alebo ak chcete...
Perník môjho detstva
Perník je klasický, no mama nám doňho vždy nakrájala banány a bohato poliala tou komunistickou čokoládou...
Hanácke koláče
Hanácke alebo moravské kysnuté koláče. Klasika starých mám, na ktorej sme vyrastali.
Torta k 35. narodeninám
Tortu som upiekla synovcovi k jeho 35 narodeninám. Priemer formy 22 cm.
Krehký jablčník s tvarohom
Krehké špaldové cesto, nadýchaná jablková plnka s tvarohom, chrumkavý povrch.
Kuracie prsia plnené štyrmi druhmi syra
Prečo by kuracie prsia nemohli byť plnené štyrmi druhmi syra a vysmážané? Dobrota. Druhy syrov sú...
Pečená paprika
Jednoduché jedlo, ktoré môže byť ako hlavné alebo ako príloha. Ja som ho dnes robila ako...
Zelené fazuľky na balkánsky spôsob
Jedlo najlepšie z čerstvých zelených fazuliek práve nazbieraných v záhrade. Svieže zeleninové jedlo, ku ktorému...
Tvarohovo-jablkový linecký koláč
Cesto vylepšené citrónovou polevou v prášku dodáva koláčiku výbornú chuť. Podarí sa upiecť aj začiatočníkom...
Margot oválky
Tentoraz som namiesto rezov pripravila oválky z čokolády Margot. Jednoduchý zákusok, v ktorom som použila...
Pizzový koláč a tyčinky
Vyskúšajte aj takýto pizzový koláč, nemusí to byť vždy len okrúhla pizza.
Strúhaný syr v pažítkovom cestíčku
Jednoduchý rýchly obed zo strúhaného syra. Teraz som ho pripravovala v kvetinovej forme a podávala s...
Tvarohovo-hruškové pité
Toto je jeden z najjednoduchších koláčov aké poznám. Pre trocha zmeny v kombinácii sezónneho ovocia a...
Kritharaki s fetou a bazalkou
Kritharaki sú vlastne grécke cestoviny podobné našej slovenskej ryži. Ja som ich našla v Lidli, ...
Makové rožky zo šľahačkového cesta
Dnes upečené tieto ľahučké, mäkučké rožteky plnené makovou plnkou. Kto má rád mak, tak...
Nepečený cheesecake s polevou slaný karamel
Na dnešný sviatočný dník niečo jednoduché a rýchle.
Kysnuté koláče s tvarohovo-pudingovo-banánovou plnkou
Vymiešame maslo s cukrom a vanilkou. Do masla primiešame tvaroh a rozmačkaný zrelý banán. Na...
