Roláda

Šľahačková roláda fotorecept

Name: Šľahačková roláda (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce, 8 ks; cukor práškový, 250 g; kakao, 4 PL; smotana na šľahanie, 2 bal.

lunalu, 5. februára 2021

Foto: lunalu

Veľmi jednoduchá a maximálne chutná roláda.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#šľahačkovároláda #kakaovároláda #roládabezmúky #šľahačka #kakao #roláda #zákusok #zákusokbezmúky

15 minút
príprava

12 minút
na 180 °C

Suroviny

8 ks	vajce
250 g	cukor práškový
4 PL	kakao
2 bal.	smotana na šľahanie

Postup

1
Žĺtky s cukrom vymiešame. Pridáme 4 polievkové lyžice kakaa. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zľahka ho primiešame do kakaovej zmesi.
2
Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C cca 10-12-15 min (či je cesto hotové vyskúšame špáradlom, ak sa cesto neprilepí, je upečené). Cesto pri pečení krásne vyrastie, následne pri vychladnutí spľasne a bude sa dať pekne zatočiť.

3
Vyšľaháme si smotanu na šľahačku. Keď cesto vychladne, natrieme naň šľahačku, zrolujeme kratšou stranou, roládu zabalíme do fólie, alebo alobalu, aby držala tvar a necháme v chladničke stuhnúť.

4
Dobrú chuť ?

Tiež roláda:

Slaná roláda s cviklou a kyslou kapustou (fotorecept)

Kakaová roláda bez múky s krémom z mascarpone (fotorecept)

Tekvicová roláda

Roláda s kávovou plnkou (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

farbuska

farbuska 5. februára 2021 o 11:12

Túto roládu - je veľmi ľahká, chutná a príprava zaberie minimum času - robievam už roky v trochu modifikovanej úprave: do cesta pridám aj za hŕstku rozdrvených vlašských orechov. Pozdvihne to roládu chuťovo na oveľa vyššiu úroveň. Taktiež pečiem len krátko; tu treba dávať pozor, lebo cesto sa ľahko vysuší a potom sa nebude dať dobre zrolovať. Už sa mi to stalo, tak som z upečeného cesta vyrobila šľahačkou naplnené kocky.

@zareaguj

Pekný komentár

4x haji, lunalu, evanaaa a veroniani

Prihlás sa a pridaj komentár