Slovenská kuchyňa (iba fotorecepty)

Jeden recept na Vianočnú striešku už tu mám robila som ju z medového cesta. teraz som...

Ďurova kapusta

Kuracie mäso

Prečo Ďurova neviem babka ju tak volala mám ju veľmi rád. Aj mama ju mala veľmi...

Pečené kačacie stehná špikované prošutom na červenom víne

Dnešný obed úplne výborný z kačacích stehien, ktoré som pred pečením špikovala domácim prošutom zrolovala a...

Trhance alebo tľapkance

. pri túlaní po Slovensku som sa dostal aj...

Ružové palacinky

Vyskúšala som a podarili sa. už tu mám vínové, mriežkované, pásikavé, kakaové, ...

Koložvárska kapusta

Roztopila som masť, opiekla som na nej jednu strednú cibuľu. Pridala som 50 g oravskej...

Zákusok Štedrák

Koláče

Na spôsob kysnutého.

Pečená kapustnica

Neskutočne jednoduchá Pečená kapustnica je vlastne na jednom plechu pripravená slovenská špecialitka , ktorá sa dá...

Orechovo-škoricové hniezda

Vyskúšajte ak nepoznáte je to jednoduché a výborné pre toho kto má rád orechy a škoricu.

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Po viacerích pokusoch a receptoch som ostal pri veľmi jednoduchom a chuťovo výbornom recepte ktorý pochádza z...

Bačovský rezeň

Tento recept pochádza z internátneho bufetu/jedálne Družba naštastie na neho nemajú autorské práva a je fakt veľmi...

Špikovaný domáci králik so slaninou, cesnakom na červenom víne

Dnes sviatočný obed pre moju návštevu . špikovaný králik cesnakom a slaninou na víne.

Inovecká krkovička

Je to na spôsob diviny. Kedže nebola lesná divina, tak som požil divinu z chlieva....

Sobíkové muffinky

Z ingrediencií na cesto si vymiešame hladké cesto, nalejeme do košíčkov na muffiny a upečieme v...

Karamelové rezy s krupicovým krémom

Na tento víkend skvelé chuťovo zaujímavé karamelové rezy... vylepšila som ich pridaním piškótového cesta v strede zákuska....

Tvarohové pagáče

Potrebovala som minúť tvaroh, tak som z neho spravila tvarohové pagáče.

Oškvarková nátierka

Túto pomazánku som nerobila roky. Spomenul si na ňu manžel.

Syrová omáčka s koreňovou zeleninou

Tuto omáčku robievam k uvarenému mäsu z polievky. Ak keď je menej kvalitné mäso dá sa jesť...

Medovníková chalúpka

Recept je určený pre všetkých, ktorý hľadajú vianočnú inšpiráciu. Cesto je vhodné aj na klasické...

Plnený husací krk a husacie pečienky na cibuľke

Aj keď táto pochuťka je iba málo kedy docenená, u nás je veľmi obľúbená.

Kuracie štvrte v rímskom hrnci

Kuracie mäso

Mal som kopu inej roboty tak som sa rozhodol upiecť kuracie štvrte v Rímskom hrnci nech sa...

Bravčová pečeň v šunkovom zvitku

Mali sme chuť na bravčovú pečeň. Rozhodol som sa za pochodu, že ju trochu inak...

Prekladanec

Koláče

Recept som odsledovala na TV1, v relácii pani K. Magálovej. Recept sa mi zapáčil a kým som...

Oškvarkové pagáčiky

Slané chuťovky

Vynikajúce oškvarkové pagáčiky

Plnené bravčové koleno

Z výborných domácich surovín opäť jeden a tentoraz bravčové koleno. zvykla som ho plniť aj zeleninovými...

Maffiny s vajíčkom a slaninou

Raňajky

Načúvať za dverami sa nesmie, tobôž už nie dialóg neznámych osôb! Ja som nechtiac, čakajúc...

Piškótová roláda s čokokrémom

Zvyk z časov štúdijných mojej krajšej, lepšej a múdrejšej ½ na lekárskej fakulte UPJŠ. V...

Zapekaná kyslá kapusta

Jedlo je veľmi podobné koložvárskej kapuste.

Dusené bravčové pliecko s vajičkovo-uhorkovou omáčkou

Keď nemám hovädzie mäso na Španielskych vrabcov, tak robím podobné z bravčovej lopatky. Je to...

Baraní perkelt s červeným vínom

Dostala som krásnu baraninu. uvažovala som , ako ju ako prvú urobiť... napadol ma iba...

Špaldové špenátové halušky s bryndzou

Veľmi zdravá a diétna verzia halušiek.

Kapustnica, ako ju varila moja mama

Spomenula som si na kapustnicu, ako ju varila moja mama. Vždy mi chutila...

Hlávková kapusta s červenou repou

Takýchto receptov je vela , ja ho robím takto.

Šalát vajíčkový, variant Iowa

Aj tu, ďaleko od rodných Košíc, žijem so spomienkami na bezstarostné detstvo, mladosť, ...

Mleté mäso s kyslou kapustou a zemiaky