
Pečený korálový pstruh
Čerstvý korálový pstruh priamo z Veľkého bariérového útesu. :-) Ulovil mi ho môj svokor a ja...

Panír maslová masala
Paneer butter masala. Recept na Panir najdete napr. aj u @daniella9 http://varecha. pravda. sk/recepty/paneer-indicky-syr/28051-recept. html

Slivkový koláč s makovou posýpkou
Tento hrnčekový postup na koláč používam počas leta dosť často. Dnes som urobila miesto bielej...

Chrumkavé kurča s tymianovo-prosciuttovou plnkou
Kurča varím veľmi zriedka, ale práve dnes sme naň dostali chuť. Nevarím štandardné jedlá,...

Patizón plnený kuracími pečienkami
V tomto recepte som sa inšpirovala nápadom kolegyne Majky, ktorá plnila kuracími pečienkami cukinu. Keďže...

Môj perníkový koláčik
Tento perníkový koláčik som piekla po prvýkrát a veľmi nám chutil. Celkom sa vydaril je jemnučký...

Paradajková polievka s tofu a bylinkami
Ďalšia variácia paradajkovej... polievka jemnej chuti, zľahka pikantná... (1347kJ)

Chlebové papuče
Dnes ideme gratulovať tak som sa rozhodla namiesto kytice urobiť a darovať takého papuče.

Petržlenové pesto s novým cesnakom
Spomienka na letnú dovolenku s malou improvizáciou

Biskupský perníček po mojom
27. 8. 1963 sa stala Bratislava, na 6 rokov, mojim novým domovom...

Placky paratha plnené zemiakovou zmesou
Aloo Paratha. Plnky sú rôzne, záleží, komu aké koreniny vyhovujú chuťovo, ale určite...

Placky Puri
Druh indickej hlboko praženej placky. Hodí sa k jedlám ako napr. Puri Bhaji alebo Chole...

Babičkin jablkový koláč
Tento recept pochádza z Ameriky, kde sa tento koláčik nazýva Granny´s apple pie a je úplne...

Rizoto so šampiňónmi a fazuľkou
Tatino ma obdaroval už spracovanou zelenou fazuľkou, tak mi visela v mrazáku. :D A keďže...

Cuketová zmrzlina so škoricou a mandľami
Mali sme chuť na zmrzlinu. Tak som zašla do obchodu. Kopec krásnych obalov. Vyberám...

Spaghetti con cantarelli - špagety s kuriatkami
Kuriatka patria k prvym jedlym hribom sezony, v závislosti od počasia, klícia od polovice...

Kapustový prívarok a zamilovaná klobása
Fajné jedlíčko, fajná maminkovská klasika. Kapusta dľa Boženky (svokričky mamičky), teda kapustový prívarok s pučenými...

Špagetová tekvica
Každý rok na záhradke pestujem nejakú novú odrodu tekvice. Tento rok je to špagetová. Jej...

Zemiakové wafle-placky a príloha z baklažánu
Tento recept uverejnujem hlavne pre tych, ktori si chcu pochutnat na zemiakovych plackach, ale chcu...

Slivkový lekvár
Bystričky (Slivka Bystrická) dozreli, svoje skúsenosti s varením lekváru mám doplnené odborným článkom http://varecha. pravda. sk/magazin/dzem-lekvar-marmelada-aky-je- v-tom-rozdiel-/11242-clanok....

Švábska slivková bábovka
Slivky umyjeme, odkôstkujeme a nakrájame na štvrtky. Asi 1 PL vody, 75g cukru, škoricu...

Klobásová omáčka s kôprom
Zvyknem klobásu podávať k omáčke a v tomto prípade to je klobása v omáčke.

Tekvicová nátierka
Síce to nie je úplne v súlade s princípmi raw stravy, ale zaradila som ju do...

Rajčinová kapustová polievka
Na túto polievku si spomínam z detstva, často sa doma varila. Volali sme ju červená...

Paradajkové sugo, omáčka na pizzu
Moje deti milujú pizzu(ktoré nie?) a takto som vždy pripravená...

Polievka s drožďovými knedličkami
knedlíčkovú polievku milujem už zo školskej jedálne ... ked ...

Detská výživa, presnidávka
Moje deti vyrástli na tejto presnidávke. Robiť výživu a to najcennejšie, šupku plnú vitamínov a...

Letná čalamáda v skladkokyslom náleve
Robila som už mnoho druhov čalalmády. Takú, ako som robila teraz som ešte neskúšala....

Jahodové špaldové knedličky s malinovou omáčkou
Slivkové milujeme a včera som sa dostala k super jahodám a malinám, tak som vyskúšala túto...

Zeleninové hranolčeky so sladkým cibuľovým dipom
Deti sú na prázdninách a ja sa musím zamestnávať, nech mi nie je smutno. Tak...

Baklažánová nátierka
V týchto dňoch mi píšu priateľky ako im dozrieva úroda v záhradách radia sa čo s niektorými...