Rakúska kuchyňa (iba fotorecepty)

prazdny

Roláda z hovädzieho pupku na dubákoch

Hovädzie mäso

Kúpila som pekný hovädzí pupok, dočítala som sa, že je vhodný na mletie, na...

prazdny

Môj domáci majonézový šalát

Bezmäsité jedlá

Môj najlepší priateľ má vlastnú čerstvú zeleninu v bio kvalite zo svojej záhrady, poprosil ma o...

prazdny

Nadýchaná piškótová roláda

Koláče

Túto jednoduchú základnú piškótovú roládu ma naučila moja dobrá mama. Roláda je nadýchaná, ľahučká, ...

prazdny

Pomaly pečená domáca kačka s červenou kapustou a so žemľovou knedľou

Večera

Ked som prišla k môjmu najlepšiemu priateľovi, zabil doma kukuricou vykŕmenú kačku z jeho dvora, ...

prazdny

Moja červená kapusta na sladko-kyslý spôsob

Bezmäsité jedlá

Mali sme s mojim najlepším priateľom pečenú domácu kačku z jeho dvora, vykŕmenú kukuricou, žiadalo...

prazdny

Domáca kysnutá žemľová knedľa

Bezmäsité jedlá

Môj najlepší priateľ ma poprosil, aby som uvarila domácu kysnutú knedľu, ale s o žemľami....

prazdny

Sviatočná plnka do hydiny a rôznych mäsových rolád

Večera

V nedeľu som pripravovala obed pre návštevu a chcela som sviatočnejšiu plnku, než akú robievam obvykle....

prazdny

Poľovnícka pečená krkovička

Bravčové mäso

Tento recept je rakúskou- nemeckou poľovníckou špecialitou s rôznymi variáciami v regiónoch. V Bavorsku a v...

prazdny

Zapekané frikadelky v rajčinovej omáčke

Hovädzie mäso

Recept opäť z rakúskej kuchárky, ale myslím, že aj my máme takúto dobrotu, len...

prazdny

Nepečená, ale zábavná torta Mikado

Torty

Prinášam rakúsky recept na nepečenú smotanovú tortu s banánovou chuťou. Navyše pred degustáciou ponúka možnosť zahrať...

prazdny

Vyprážaný bravčový rezeň s novými zemiakmi na petržlene aj pre začiatočníkov

Bravčové mäso

Vyprážaný bravčový rezeň patrí medzi nedeľnú klasiku. Môže sa pripraviť najčastejšie z bravčového karé, veľmi...

prazdny

Tafelspitz, alebo hovädzia špička v polievke

Hovädzie mäso

Práve v jednoduchosti je krása toho receptu. Je to špecialita viedenskej kuchyne, hoci kto vie?Možná má pôvod...

prazdny

Fajnové čokoládovo-kokosové rezy

Koláče

Inšpirovaná nemeckou stránkou Chefkoch ;-D... tento kolačik je nielen chutný, ale aj výzorovo velmi zaujímavý... a...

prazdny

Barónkin jablkový paj

Koláče

Kolac zo zvysku cesta , ktory mi zostal , ked som piekla ... Baronkine rezy ......

prazdny

Fašírky

Bravčové mäso

Kto by nepoznal tento recept? Staré, dobré, osvedčené fašírky, klasické jedlo, ktoré nikdy...

prazdny

Norimberské perníčky alebo tiež Lebkuchen - lebzten

Koláče

Tieto perníčky pochádzajú z nemecka, kde sú obľúbenou cukrovinkou nemcov a myslím, že aj všetkých...

prazdny

Citrónová bábovka

Babovka podla receptu od Cistinky. Piekla som ju viac krat , je chutna sama o sebe. Pre...

prazdny

Zemiaková cibuľocesnačka

Bezmäsité jedlá

Veľmi zdravá jednoduchá polievočka, ktorú ľúbia aj deti.

prazdny

Pečené PREPELICE , minipipinky

Hlavné jedlá

@jerica kto má rád jemné mäsíčko , nech si upečie jednoducho prepeličky:-)

prazdny

Slepačia polievka s pečeňovými knedličkami /fotorecept/

Hlavné jedlá

Moja mama varievala v nedeľu z mladej sliepky slepačiu polievku, do ktorej robila pečeňové knedličky...

prazdny

Tekvicová omáčka /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Dávno sme nemali tekvicovú omáčku, kto by ju nepoznal? Dávam do nej aj 1 CL sladkej...

prazdny

Jarný hlávkový šalát

Bezmäsité jedlá

Tento šalát ma naúčila moja teta. Kedysi som ho robievala tak, že som pripravila zálievkú...

prazdny

Veselé karfiolové placky

Bezmäsité jedlá

Dostala som jarný karfiol, jarnú cibúľku, čerstvú petržlenovú vňať, peknú mrkvú, nové zemiaky...

prazdny

Perkelt zo šampiňónov

Hlavné jedlá

Perkelt zo šampiňonov je jednodúchý, chútný a rýchly pokrm, ktorý som pripravila dnes na obed....

prazdny

Bryndzová nátierka s jarnou cibuľkou

Bezmäsité jedlá

Táto nátierka je u nás veľmi obľúbená, dávno sme ju nemali. Jej príprava je rýchla...

prazdny

Tvarohový koláč

Torty

V našej rodine je tvaroh veľmi obľúbený, ponúkam vám jeden z overených receptov, ktoré mám...

prazdny

Jablkový koláč

Torty

Recept mám z rakúskych stránok internetu. Skúšala som ho prvýkrát a príjemne ma prekvapil. Použité...

prazdny

Biela hlávková kapusta na víne s karamelom

Bezmäsité jedlá

Dnes som robila túto kapustu k pečenému kuriatku na spôsob bažanta. Do kapusty pridávam koreniny, ...

prazdny

Pečené kura na spôsob bažanta

Hlavné jedlá

Dostala som domáce kura, domácu údenú slaninu, domácu zeleninu, všetko dokonca v bio kvalite...

prazdny

Vianočný stromček

Torty

Nie je z medovníka a má netradičnú plnku. Týmto zákuskom som sa veľmi zavďačila mojim...

prazdny

Kláštorné rožteky

Dezerty

Je to obmena (a musím zdôrazniť, že veľmi vydarená) vanilkových rožtekov. Sú z TV programu...

prazdny

Pečená Hokkaido tekvica trošku inak

Hlavné jedlá

Je jeseň, čas tekvíc, či už vydlabaných na okne alebo chutne pripravených na tanieri...

prazdny

AVOCÁDO - BAKLAŽÁNOVÝ šalát

Bezmäsité jedlá

@jerica Máme v záhrade posadené baklažány tak si robievam šalátik s baklažánom samozrejme avokádo nesmie...

prazdny

Vyprážané ANANÁSOVÉ kolieska

Dezerty

Recept som vykukala v jednej múdrej knihe "vysoká škola varenia" koncom júna bolo horúco a osvieženie sa...

prazdny

Viedenský rezeň

Hlavné jedlá

Alebo teľací Wiener schnitzel, chutí výborne, myslím že patrí viac k slávnostným jedlám, vzhľadom...

prazdny

Schwarzwaldská torta

Torty

Jesto viacero receptov na Schwarzwaldskú tortu. Ja som zvolila recept bez alkoholu, lebo som ju...