Mäso - mäsité jedlá (iba fotorecepty)

V nedeľu mám rada nenáročné a rýchle, ale chutné varenie.

Penne so syrovou omáčkou, kuracím plátkom a hríbovou nátierkou

Sýty víkendový obed pripravený s láskou ku sviatku...

Mosheho židovský kosher šábesový hovädzí šoulet

Dnes je druhý deň šábesu a včera som okrem Chaly varila židovský kosher šábesový šoulet presne podľa...

Pečené morčacie stehno vcelku na červenom víne

Na dnešný nedeľný obed som pripravila pečené morčacie stehno v celosti na červenom víne... stehno bolo veľké,...

Vyprážané filety z kapra, podrobný návod na filetovanie rýb

Možno niektorí poznáte tento spôsob filetovania rýb, nie je to nič zložité a výsledok stojí za...

Karniyarik

Karniyarik je mimoriadne obľúbený v celom Turecku, recept pochádza z juhovýchodnej a východnej časti Turecka, ...

Eszterházy roštenka

Meno Eszterházy je známe po celom Uhorsku a Rakúsku. významným nositeľom tohto mena bol barón Pál...

Kačacie prsia Rose s karamelizovaným pomarančom

Na tento recept som sa chystala už dávnejšie vždy sa mi videlo spojenie vodnej hydiny a ovocia...

Kuracie stehno na ananáse

Na dnešný obed ľahké kuracie jedlo, pripravené s chuťou ananásu.

Smotanovo-hubové cestoviny s kuracím mäsom

Tip na rýchly obed či večeru :)

Hovädzie medailóinky na hrášku

Na dnešný obed som pripravila hovädzie mäso na hrášku... pri príprave som použila aj kečup, ktorý...

Vrstvené mäso s kalerábom

Chcela som robiť kaleráby plnené mletým bravčovým mäsom, ale potom som vymyslela jednoduchšiu verziu, chuťovo...

Pečené francúzske kura na masle a Chardonnay s pečenými kuriatkami

Francúzske kura kŕmené kukuricou je úžasné, upiekla som ho na masle a na polosuchom bielom víne...

Kurča s hubami a olivami

Špargl s čočkou jako příloha k masu

A zase ten špargl

Pikantné mäsové roládky

Inšpirácia z knihy Európska kuchárka, pôvodný recept s arašidami pochádza z Luxemburska. Pripravila som...

Jemná lahodná nátierka z tresčej pečene

Večera

Už dávno sme nemali tresčiu pečeň, spravila som z nej nátierku na večeru, použila som...

Kačka na repíku

Recept som si odfotila z časopisu u mojej mamky pretože som sa chystala upiecť kačku, ktorej...

Kuracinka so špargľou

Jednoduchá a v podstate aj zdravá večera...

Štavnaté kuracie rezne v parmezánovej strúhanke

... také trošku iné kuracie rezne :)

Dusené fašírky so zeleninou

Obmena klasickej fašírky :)

Bravčové stehno na kmíne s hranolčekami a ryžou

To bola dnes dilema. Rezne, alebo niečo ľahšie? Ja by som bola za rezne:-)

Polievka z bažanta s bielym vínom Chardonnay

Už je to veľa rokov, čo som varila polievku z bažanta, asi rok sa na...

Kura na zemiakoch

Tetno recept som našla na internete. Chutí veľmi dobre ale kto nemá moc rád kyslé, dajte...

Sekaná

Príprava tejto sekanej je naozaj jednoduchá záležitosť.

Segedínsky guláš z vykosteného morčacieho stehna

Dnešný obed som robila pre návštevu, ktorá nemôže bravčové mäso a preto pridávam recept... nenašla som...

Pikantné hovädzie zadné na Cabernet sauvignon

Máme radi mäso na šťave a na víne, vybrala som hovädzie zadné a Cabernet Sauvignon, ...

Králik na môj spôsob

Mám veľmi rád králičie mäso a toto je jeden z receptov, čo som si obľúbil

Dusená bravčová pečienka na cibuľke

Dnes som si bola kúpiť mäso na nedeľu. Kým mi predavačka vydávala, upútala ma bravčová...

Rajčinová kapusta s morčacími krkmi

Polievky

Obyčajná sýta polievka pre tých, čo radi oberajú kostičky... Varievam ju z morčacích krkov, ...

Šalát z tuniaka a z jemnej jarnej zeleniny

Večera

Tuniak je úžasná a zdravá ryba, s kvalitným lahodným jemným šťavnatým mäsom, hojne využívaná v...

T-bone steak

Tento recept je skôr o pekných surovinách ako o samotnom postupe :) Verím, že aj tak...

Ostrokyslá thajská polievka

Polievky

Krkovička na suchohríboch

Naša obľúbená klasika - rýchle, jednoduché a chutné...

Stroganoff podľa Koko

Robila som podľa tohto receptu: http://www. menudomu. cz/stroganoff/, s malymi obmenami: miesto žampiňónov som použila sušené...

Kuracia roláda bez rolovania