Mäso - mäsité jedlá (iba fotorecepty)

No mohol by som pokračovať, ako som červenú kapustu na špenát premenil. Dnes som robil...

Jahňacie stehno podľa Igora

Tento recept som mal založený asi desať rokov. Mal som ho od známeho Igora ktorý za...

Zemiakové gule s kuracou pečeňou a bryndzovou omáčkou

Gule plnené pečienkou so šalviou som videla v nástennom kalendári. Prispôsobila som recept našim chutiam, ...

Mäso na S-Čchuánsky spôsob

Po dlhšej dobe zas niečo zo staršej čínskej kuchárky. Rcp som pozmenila len málinko, zabudla...

Pikantné ragú s polentovými knedličkami

Pikantné knedlíky s pikantným mäsom. Samozrejme, môžeme čilli vynechať.

Hovädzie na víne

Dnes som v mäsiarstve natrafil na pekný kúsok hovädzieho mäska a spomenul som si na zabudnutú fľašku...

Kuracinka na smotane so šampiňónmi

Jednoduchy recept na rychlu veceru ci obed :) Nema co pokazit ani zaciatocnik P. S. : Viem ze...

Kuracia polievka chlapa, všetkými opusteného

. , ale aj starých mládencov, „slamenných vdovcov“, osamelých, ovdovelých a inak...

Paprčkový perkelt - winter edition

Výborný recept na maďarský spôsob :)

Hovädzí perkelt s nokerdľami, Šrác 1947

Jednoduchý variant z mojej kuchyne. Dostali sme naň chuť po záplave Vianočných a Novoročných dobrôt...

Kura na smotane

Na troche oleja si orestujeme cibuľku do sklovita osolíme.

Perkelt z kohúta so šošovicou a šampiňónmi

Recept je z kuchárskej knihy 100 najlepších receptov na voľnom ohni. Je trosku netradičný, ...

Staročeský bravčový jazyk

Nie každý je ochotný jesť bravčové jazyky a podobné veci, ale ten kto to ochutnal Vám...

Pečená diviačia krkovička so zemiakmi a medvedím cesnakom

Dnes som v chladničke objavila asi 0. 5kg diviačiu krkovičku a nebyť mojej duchaprítomnosti, tak by...

Plnené králičie karé a palacinkové mešce

Karé z králika je najjemnejšie mäsko. Vždy, keď máme králikov, karé vyrežem a pripravím...

Pečený kapor na víne

Tento recept si pamätám z detstva robil ho vždy otec a nám veľmi chutil teraz ho robievam...

Grilovaná treska so slaninou a hráškovým pyré

Na Nový Rok nesmieme jesť nič čo má perie, aby nám neuletelo šťastie, rezňov a...

Moje plnené kurča

Kurča v akcii kúpite v obchode bežne - a môže to byť dobré riešenie pre rodinný obed,...

Bravčový Eintopf s ryžou, alias biacovský kotlet

Určite aj Vás mamky a zvlášť babičky poúčali, že na Nový rok sa nesmie variť a...

Kuracie soté na pizzový štýl

Ako všetci vedia, ja a Denis milujeme pizzu viac ako seba navzájom. Raz ma napadlo...

Pstruh na smotanovom keli

Kuracina na rasci s mladou cibuľkou

Ako každý zodpovedný „gazdiniak“ som, mimo iné, postavený pred večný problém, nakúpiť ale aj...

Segedínsky guláš

Cibuľku nakrájame na drobno a opražíme do sklovita, pridáme na kocky nakrájané mäsko (pliecko) a sprudka...

Bravčové mäso na paprike a paradajke

Mäso som umyla, nakrájala na rezne, osolila a okorenila mletým čiernym korením.

Polievka kuracia zeleninová kyslá

Polievky

Tato polievka je pre mňa ako liek. Varím ju keď som chorý, alebo na regeneráciu...

Hovädzie na zelenine

Nakrájame si mäsko osolíme okoreníme pridáme za dve lyžičky horčice a odložíme do chladničky. Očistíme si zeleninu...

Ožralá čína

Ešte ako dieťa som sa tešila, keď mama zahlásila že bude robiť čínu. nieje...

Hovädzia cesnaková polievka

Vynikajuca polievka, ktora nielen zasyti, ale aj zahreje a posilni ;-)

Bravčové rebrá s klobásovou plnkou

Rozplývavé mäsko je najlepšie čerstvo upečené. Kto má rád, pochutí si na ňom aj nastudeno....

Pstruh na masle s rozmarínom

Recept som nasiel na nete. Maslo a ryba, vzdy dobrá kombinácia ! :)

Pečené krevety so špagetami

Cestoviny

Každý si dá dupľu :)

Moravský vrabec

V zime rada varím z kyslej kapusty.

Sviničný kapor

Mam známeho rybára chodí chytať ryby na vodnú nádrž, neďaleko mňa, ktorá sa volá Svinica....

Pomaly pečená hruď z kozliatka s plnkou s vnútornosťami

Kozliatko ako aj jahniatko pripravujeme doma pomerne často. Takto v celku som ale ešte hruď...

Ďurova kapusta

Prečo Ďurova neviem babka ju tak volala mám ju veľmi rád. Aj mama ju mala veľmi...

Pečené kačacie stehná špikované prošutom na červenom víne