Mäso - mäsité jedlá (iba fotorecepty)

Chutný guláš, ktorý nepotrebuje veľa slov, len poriadne hladné bruško...

Murg dumpokat - Indické kura v hrnci /fotorecept/

Nikdy som ešte nevarila indickú kuchyňu, hoci ju obdivujem. To je môj prvý nesmelý pokus,...

Lasagne

Cestoviny

... šalvia je výborná nielen na rybky, ale napríklad aj na teľacie. Tak som ju...

Úhor so šalviou

... s jarnou cibuľkou na masle a utopený v maslovo citrónovej omáčke. Mám ja ale šťastie,...

Medailonky z bravčovej panenky vo vínovej omáčke

Inšpiráciu som našla na nete, kde v diskusii dievčatá radili jedna-druhej ako chutne pripraviť panenku, tak som...

Kuracia pečeň na hubách a smotane

Jedno z mojich obľúbených jedál. Dúfam že sa bude páčiť.

Dekolt Madame du Barry

Zasa som teda raz experimentovala a čuduj sa (či nečuduj ?) svete, bolo to super...

Králik na víne

Lebo aj králiky majú práve sezónu :) Voňavé, ľahké a veľmi chutné letné jedlo.

Pečené plnené kuriatko

Takéto kuriatko by som mohla mať aj každú nedeľu.

Cisárske rezne

Plátky uzeného masa potřeme česnekem utřeným se solí a pepřem a necháme zhruba půl hodiny odležet.

Restovaná bravčová pečeň

Vedela som, že dnes budem výnimočne robiť obed iba pre seba, tak som si kúpila...

Rezne obaľované v pohánkovej strúhanke

Nejskôr, najlepšie deň vopred si osolíme a okoreníme grikorením rezne a pokvapkáme olejom a dáme do chladničky,...

Tuna Mornay - Tuniak zapečený v bielej omáčke

Bezmäsité jedlá

Tuniak z konzervy zapeceny takto v bielej omacke je tu dost oblubene jedlo. Je...

Kuriatko z Jaffa

Mňa priam fascinuje židovská kuchyňa, pripravila som opäť jeden z jej skvelých receptov a o tento...

Kurčaky

Veľmi sa mi páči poľský názov kurčaťa, odtiaľ teda názov. Recept patrí okrajovo do skupiny...

Filé s citrónom a bylinkami

Ryby sú u nás obľúbené, snažíme sa ich jesť čo najčastejšie a tak sa na náš...

Zapečené mäso, baklažán a zemiaky na spôsob musaky

Trochu podobný recept tu nedávno bol, ale tento je aj tak iný, trochu iný postup...

Grilované koleno

Koleno umyjeme a nasolíme a posypeme gril korením...

Sviečková na smotane

V nedeľu sme mali na obed sviečkovú. Receptov na toto jedlo je tiež neúrekom, ale každý...

Kuracina a zelenina

najskôr posoláme a okoreníme mäsko a opražime na oleji, pridáme zeleninu a spolu podusíme...

Slané kuracie muffinky po dukansky

Vhodné od I. fázy Dukanovej diéty. Muffiny som robila naraz so Slaným otrubovým koláčom -...

La lotte en papillote - morský čert v papilotke

Pôvodne som chcela urobiť bouillabaisse, ale môj známy rybár mi namiesto zmesi rýb a morských plodov...

Pražma, špenát a paradajky

U nás zúri špenátová sezóna, takže mladý, krásny, čerstvučký špenátik ku všetkému a ja...

Vajíčková fašírka - fotorecept

Takto upravenú fašírku mali v obľube moje deti, majú ju radi aj moje vnúčatá a občas...

Tortilly s kuracím mäsom

Rýchle a výborné :)

Vykostené plnené kurča - fotorecept

Plnené kurča je v našej rodine obľúbené, ale väčšine členov vadia kuracie kosti. Tak som...

Pečená bravčová mozaika

Chutná, celkom jednoduchá bravčová mozaika.

Flank steak

... alebo steak z boku (hovädzia slabina) s omáčkou z medvedieho cesnaku a dobrého vína, steak...

Pestré ragú so slovenskou ryžou

Toto ragú je z bravčového pliecka, koreňovej zeleniny, jarnej cibuľky, chilli papričky, zeleného...

Bravčové karé na šampiňónoch

V poslednej dobe sa snažím variť trochu zdravšie. Vyhýbam sa vysmážaným jedlám v snahe zlepšiť si...

Morčacie stehno v pare

... s dijonskou horčicou, syrom a pestom z medvedieho cesnaku. Pôvodne to mala byť morčacia...

Kurací špíz a grilované šampiňóny

... s medom, chilli, talianskymi bylinkami a slaninou. Inšpiráciou mi bol tento perfektný recept...

Kuracia roláda - jarná verzia

S cibuľkou, bryndzou a šalátom :)

Pstruh na masle, na citrusoch a tymiáne s petržlenom

Máme veľmi radi z rýb práve pstruha. Pripravila som ho s pomarančmi a citronom, ktoré...

Kuracie karí s ananásom a hrozienková ryža /fotorecept/

..... recept, ktorý máme radi.......

Zajac na mrkve