Keď sa ma môj muž opýtal čo bude na obed, odpovedala som mu, že cuketa. Len si chudák vzdychol: "Už zase?!" a potom dodal: Zobraziť celý popisKeď sa ma môj muž opýtal čo bude na obed, odpovedala som mu, že cuketa. Len si chudák vzdychol: "Už zase?!" a potom dodal: "A bude tam aj mäso?" tak som zmenila plán a pôvodne plánované placky som zamenila za slaný koláč, vylepšený o klobásku.... a muž si náramne pochvaľoval :-)
porcie
príprava
na 200 °C
Postup
-
1
Cuketu postrúhame na väčšom strúhadle aj so šupou.. Ja som mala žltú aj zelenú ale dajte akú máte. Cibuľu nakrájame, rajčiny sparíme, ošúpeme a nakrájame na drobno, cesnak pretlačíme.
-
2
Klobásku, najlepšie mierne štipľavú, tá naša bola štipľavá fest :-), pokrájame na drobno a opečieme na troche oleja, necháme vychladnúť a pridáme k zelenine aj s výpekom
-
3
pridáme hríby, ja som mala čerstvé, ale môžu byť aj sušené alebo s konzervy, postrúhaný syr, koreniny, petrželku, múku a ovsené vločky. Jednotlivé množstvá som dávala od oka, ovsených vločiek za hrsť, múky za dve hrste a keď som to všetko zamiešala pridala som ešte za hrsť múky, ale kto chce vážiť tak mohlo by to byť zhruba na 500g cukety 200g múky + to všetko ostatné
-
4
zmes vylejeme do vymazanej formy alebo pekáčka
-
5
ešte ozdobíme cherry rajčinami a dáme piecť na 200°C asi na 25 minút.
-
6
pred dopečením posypeme syrom a necháme krátko zapiecť
-
7
podávame teplé s rajčinovým šalátom, alebo studené s obľúbeným dresingom
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Včera som z cukiet urobila fliačky, ako s kapustou, nevedeli sme sa ich dojesť. Tie cukety chytia chuť takú, akú im chceš dať:-))
ja musím vymýšľať aby mi to ten môj zjedol, respektíve cuketu zamaskovať :-) ja sa zajtra strojím spraviť cuketové halušky, ale ani tie fliačky nie sú zlý nápad .-)
Ďakujem za dobrý recept! :-))