Bezmäsité jedlá (iba fotorecepty)

pred niekoľlými rokmi prišla sestre domou a od kolegine...

Domáci kečup

Viem, že je tu na vareche plno receptov na kečup, ale aj napriek tomu chcem...

Pikantný letný šalát z cukety a kápie

Milujeme pikantné zeleninové šaláty aj v lete. Pripravila som ho z mladej cukety bez jadierok, ...

Báchova polievka

Robila ju moja starká. Vždy keď som ju u nej jedla, povedala som, že...

Ťahaná tvarohová štrúdla

Koláče

Receptov na štrúdľu je tu už naozaj niekoľko. Ale popozerala som sa a takúto som tu...

Opekané syrové placky so šampiňónmi

Niečo rýchle z dostupných surovín a nie príliš mastné, s letnými zemiačikmi zo záhradky a uhorkovým...

Rýchlovka zo základných surovín

V tejto práci, ktorú tu prezentujem bez slovného doprovodu (a pôvodne som ju nazval : Klasika...

Cuketa plnená ricottou

Kedze je cuketova sezona, tak prispejem aj ja receptom na jej pripravu. Plnena ricottou, ...

Punčová torta - moja prvá

Torty

Syn si vybral k narodeninám punčovú tortu a toto z toho vzniklo. Fotila som si postup,...

Hubovo-zeleninová nátierka, sterilizovaná

U nás najobľúbenejšia nátierka na hrianky

Cuketové predjedlo s tvarohovo, syrovo-jogurtovým krémom s orechmi, cesnakom a bazalkou

Pre návštevu som pripravila ľahké a chutné predjedlo. Plátky cukety som opiekla na olivovom oleji a...

Lilek s tvarůžky a rajčaty

Jeden z mých nejoblíbenějších receptíků na lilek:-) ...

Hustá paradajková polievka s pohánkou

Paradajkovu polievku mame velmi radi. Hlavne vtedy, ked je z cerstvych paradajok. Ked sa...

Tvarohové chrupinky

Koláče

Poznáte tieto chrupinky? Ja som ich nepoznala. Moja svokra ich musela robiť na hygienickom minime ako...

Mangový sorbet

Zbožňujem mango, pomaly končí sezóna manga. Pripravila som osviežujúci chutný sorbet. Základom sorbetu je...

Rýchle zeleninové rizoto podľa mňa

Určite máte každá/ý deň keď sa vám absolútne nechce variť a obzvlášť v takomto teple :)....

Domáca ruská zmrzlina

Studená maškrta pre celú rodinu.

Domáce tagliatelle z múky semolina durum so šampiňónmi

Včera som vyrobila ručne domáce tagliatelle z múky semolina durum a priamo z tých čerstvo pripravených semolinových...

Šalát z grilovaného ovocia

Domáce rezance so špenátom a syrom

Niečo narýchlo z mne dostupných surovín. U nás máme radi špenát na rôzny spôsob, preto...

Domáci tvarohový Míša

Pochúťka pre milovníkov nanuku Míša.

Domáce tagliatelle z múky semolina durum

Tento recept som videla na TV - paprika, pripravoval ho šéfkuchár Zoltán Magos, odborník pre...

Domáce mäkké praclíky - soft pretzel

Tie praclíky ma lákali už dávno, lebo raz som ich ochutnala vo Viedni v malej kaviarničke. Teraz...

Zeleninový šalát s koriandrovou vňaťou z Cypru

Tento úžasne chutný šalát pochádza z mojej zbierky šalátov z Cypru. Je zložený z uhoriek, ...

Cukiny s jogurtom - тиквички с кисело мляко

Jednoduchý bulharský recept na cukiny, ktoré sa konzumujú v studenej forme ako predjedlo, takže je...

Vlnkový chlieb so sezamom z múky semolina durum a špaldovej múky

Tento recept venujem najmä diabetikom i zdravým milovníkom chleba, je z múky Semolina durum a Špaldovej...

Snehová torta s tvarohom a ovocím

Torty

Pri receptoch, kde sa koláč potiera žĺtkom mi ostávajú bielka, ktoré skladujem v miske v...

Bombajské zemiaky v lístkovom ceste

Bombajské zemiaky som pripravila podľa receptu z kuchárskej knihy Kilien Stengela Za stolom s Julesom Verneom,...

Marhuľový džem - univerzálny recept na džemy

Ako bývalá konzervárka som mala pod palcom okrem iného aj kontrolu kvality džemov a pomazánok. Takže...

Džem z ružových lupeňov s levanduľou

Minulý rok som chcela robiť tento vynikajúci džem, ale som nemala nikdy dostatočné množstvo lupeňov červených...

Cuketovo-papriková nátierka vegan

Výborná, výborná, výborná! Pôvodný recept mám od sesternice Moniky, u ktorej som ju jedla...

Tofu obalené v kokose so zeleninou

Ľahký zeleninový obed. (1300 kJ)

Banička

Medzi tradičné bulharské pokrmy patrí okrem iného aj banička (ovčím syrom plnený koláč z lístkového cesta)

Nákyp z pšena

Zabudnite na ryžu, skúste pšeno a budete milo prekvapení.

Zapekané cestoviny v tortovej forme

Tento pokrm som robila najmä kvôli efektu, priznávam ;-) Videla som nápad niekde na nete, ...

Slovenské letné čatní ReKaRi