Makové osie hniezda fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravime si všetky suroviny, ktoré potrebujeme.

   
2. 2

   Pripravíme si cesto tak, že odoberieme z mlieka 2dcl (zo 6dcl) a urobíme kvások (trochu si ohrejeme mlieko, rozdrvíme droždie pridáme štipku cukru, a 1KL múky ) Necháme vykysnúť a potom pridáme do cesta.

   
3. 3

   Medzi tým ako nám kvások kysne, si pripravíme makovú zmes s cukrom a mliekom.

   
4. 4

   Po vykysnutí si všetko dobre zmiešame a vypracujeme hladké cesto, ktoré netreba nechávať vykysnúť - pracujeme ihneď. Rozdelíme na dve časti a vyvaľkáme.

   
5. 5

   Plát na závin si natrieme makom a zavineme ako roládu.

   
6. 6

   Nakrájame tak cca na 1cm kolieska, ktoré vytvarujeme a uložíme na plech vystlany papierom na pečenie. Necháme vykysnúť v teple tak 15-20min.

   
7. 7

   Po vykysnutí ešte pred pečením natrieme vlažným sladkým mliekom aby boli vláčnejšie. Potom ich dáme piecť.

   
8. 8

   Tak a máme upečene osie hniezda. Prajem dobrú chuť !