Bezmäsité jedlá (iba fotorecepty)

V škole som to nikdy nemusel, ale tak ...

Omeleta s oštiepkom a dusenou zeleninou

Raňajková omeleta so slovenským oštiepkom. Máme ich vo veľkej obľube a máme vo veľkej úcte dni,...

Jednoduchá krémová polievka s pórom a so zemiakmi

Som zo „starej školy“, rád v kuchyni experimentujem so všetkým, čo sa mi pod ruky „pripletie“....

Tvarohové lievance s ovocným prelivom

Jednoduché, ale veľmi ľahké cesto na lievance. Pripravila som ovocný preliv z karamelizovaných broskýň.

Palacinky na sladko

Opäť jeden z rýchlych receptov, ktorý máte pripravený za niekoľko minút :)...

Výborná jednoduchá paradajkovo-bylinková polievočka

Toto je jeden z mojich najstarších polievkových počinov. Už som ju veľmi dlho nerobila a dnes mi prišla na chuť....

Ratatouille

Ratatouille je nielen chutné ale aj krásne jedlo a to je dobre, pretože jeme aj očami....

Recept som našla na jednej stránke o varení. Pravé frkacúle pochádzajú z oblasti Modry, pripravujú sa z rezancového cesta na doštičke, na ktorej sa zakrúcajú a robia vzorky a používajú sa do mäsových polievok....

Rýchly voňavý bylinkový posúch

Rýchly, jednoduchý posúch, ktorý zvládne aj začiatočník :-) Bez kysnutia, bez vaľkania a predsa s droždím....

Šišky plnené lekvárom

Koláče

Dnes takéto šišky, pre všetkých, ktorí ich majú radi.

Opatance s krúpami

Jedno jednoduché lacné a veľmi chutné jedlo. Opatance sú z múky soli a vody a krúpy stačí uvariť. Všetko zmiešame a polejeme opraženou cibuľkou....

Vysmážané pampúšiky plnené tvarohom

Tieto výborné kysnuté sladké pampúšiky sú vlastne na spôsob šišiek alebo fániek :-) Len sú vylepšené o...

Omeleta s brokolicou a chrenom

V televíznej relácii ma zaujalo varenie na pobreží nórskych fjordov. Som rozhodne za slovenskú váru, ...

Vyprážané kapustové plátky

Pripravovala som si kapustné listy na sarmu a to čo mi zvýšilo z hlávky a listy boli...

Palacinková torta

Torty

Vnučka ma poprosila, či by som jej neurobila palacinkovú tortu, no a čo by človek...

Chlebové placky plnené kyslou kapustou

Rýchle chlebové placky plnené kombináciou osmaženej cibule a kyslej kapusty :-) Znie to síce velmi jednoducho, ale...

Nadýchané lievance bez kysnutia

Užasne nadýchané, vláčne a zároveň rýchlo pripravené lievance.

Pražené dubáky na vajcovo-petržlenovej omeletke

Že ešte huby rastú, som neverila. Pripravila som ich na cibuli a uložila na vajcovo-petržlenovú...

Výborné praclíky

No a ďalší recept na slané praclíky, ktorý som musela vyskúšať a s ktorým sa chcem...

Hliva ustricová na póre a kapii

Huby v mojej kuchyni, už od „junáčikovského“ veku, navždy obsadili pomyselný trón a som presvedčený,...

Mäkké maslové rožky

Vhodné pre rodiny s deťmi, ale aj pre veľkých. Výborné raňajky, desiata, olovrant....

Syrové kysnuté pagáče

Ďalší môj recept na syrové pagáče, je síce podobný ako ten prvý ale sú tam trochu...

Masliakovo-krúpové rizoto s bielym vínom

Ešte som našla také krásne masliačiky. Robila som ich s jačmennými krúpami a so zeleninou a...

Smotanové huby so špenátovými knedličkami

Na masle orestujeme pokrájanú cibuľu, neskôr pridáme posekaný cesnak a špenát, ktorý necháme zavädnúť, ...

Nátierka z opečenej cukety a papriky

Aktuálne je sezóna cukety, tak prečo z nej neurobiť aj jedlo vhodné na raňajky? Čo tak...

Bagetky s olivami

Manžel si kupovával olivové bagetky v obchode a raz sa ma opýtal: A ty by si to...

Roľnícke gúľance

Toto jedlo robila starká na jeseň keď sa zberala úroda z role. A síce kukurica a...

Zašmúraný regiment

Veľmi starodávno jedlo, z čias keď deti tiež milovali sladké, len ho bolo pomenej ako...

Rezance s kuriatkovou praženicou

Včera sme s mužom nazbierali krásne kuriatka, tak o dnešnom obede bolo rozhodnuté. A keďže...

Vyprážaný patizón

Túto dobrotu mi dala suseda zo záhradky. Dnes u nás rýchly obed.

Zemiakové placky

Kto by ich nemal rád. Ja osobne som ochotný rezeň vymeniť za tieto placky, ktoré...

Korenený kečup

Je čas zavárania a ja sa tomu taktiež nevyhnem. Keďže tento rok sa nám urodilo paradajok...

Domáci kečup

Tohto roku je bohatá úroda paradajok a tak som uvarila kečup.

Halušky z posúška