Spätzle so šampiňónmi a špenátom fotorecept

violeta - fotkavioleta, 22. novembra 2022
Spätzle so šampiňónmi a špenátom (fotorecept)
Foto: violeta

Superrýchly, chutný obed alebo večera podľa Adriany Polákovej.
Zdroj: Instagram

4
porcie

Suroviny

500 g (Schwäbische Spätzle)
125 g
250 g hnedé
4-5 strúčikov
200 ml

Postup

  1. 1

    Na oleji opražíme nakrájané šampiňóny. Pridáme nadrobno nasekaný cesnak. Opražíme.

    Spätzle so šampiňónmi a špenátom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zalejeme smotanou. Necháme prehriať a pridáme Spätzle. 2-3 minútky opekáme. Dochutíme mletým čiernym korením a soľou.

    Spätzle so šampiňónmi a špenátom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na záver pridáme prepláchnutý baby špenát. Opekáme pokiaľ špenát nezvädne.

    Spätzle so šampiňónmi a špenátom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Podávame pokvapkané olivovým olejom a strúhaným parmezánom.

    Spätzle so šampiňónmi a špenátom (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

violeta
Asi tak nejako som si to aj ja pomyslela a vyskúšala 😅
A naozaj chutné a rýchle. Recept som pridala skôr ako inšpiráciu. Ja ju tu tiež často hľadám. Pozdravujem a prajem pekný deň ☺️

Zaujímavé video z archívu TV Varecha