Vegánske jedlá (iba fotorecepty)

prazdny

Sladko-pikantné červené karí

Bezmäsité jedlá

Mám vo veľkej obľube červené karí, tak s ním často experimentujem. Takto som zaimprovizovala včera....

prazdny

Mrkvové karí

Bezmäsité jedlá

Inšpirovala som sa receptom zo stránky: http://www. sweetpotatosoul. com/2011/03/curry-chutney-and-chickpea-flour-crepes. html Petržlen som doma nemala a tak vzniklo čisto...

prazdny

Rýchla šampiňónová polievka s rezancami s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Mrkvu a petržlen nakrájame na drobné kocky, huby na plátky.

prazdny

Tekvicový prívarok so zemiakovo - hubovými plackami

Bezmäsité jedlá

Zemiaky (480g) očistíme, nakrájame na kocky a v osolenej vode uvaríme domäkka. Po uvarení zľahka...

prazdny

Výletná zmes

Dezerty

Vhodné pre všetky ročné obdobia. Táto zmes je vynikajúcim zdrojom čistej, ľahkej energie pre výletníkov, ktorý často...

prazdny

Hruškové lievance

Dezerty

Hrušky ošúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na kocky.

prazdny

Cestoviny s paprikou a tekvicou

Cestoviny

Papriku si umyjeme, semienka vyberieme a nakrájame na polovice. Cibuľu očistíme a nakrájame na štvrtiny....

prazdny

Zelerovo - hrušková polievka

Bezmäsité jedlá

Na polievku potrebujeme zeler s vňaťou, hrušky, cesnak, cibuľu a zeleninový vývar.

prazdny

Kakaovo - jablkový koláč

Koláče

Rúru si predhrejeme na 180°C. Pripravíme si suroviny. Hrnček - 250ml.

prazdny

Pestrý zeleninový koláč

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si cesto podľa tohto receptu : http://varecha. pravda. sk/recepty/mrkvovo-cuketove-kolaciky-fotorecept/26357-recept. html

prazdny

Tartaletky s kokosovým mliekom, čokoládou a jablkami

Dezerty

Do hrnca dáme cely obsah prvej plechovky kokosového mlieka a pridáme bielu, tuhšiu časť - kokosový...

prazdny

Kaša z čerstvej kukurice

Bezmäsité jedlá

Kukuričné klasy očistíme a orežeme zrnká.

prazdny

Šošovicovo - hubové karbonátky so špenátom

Bezmäsité jedlá

Najprv si pripravíme šošovicu, jednu cibuľu, jeden strúčik cesnaku a petržlenovú vňať.

prazdny

Ravioli s hlivou a kapustovo - bazalkové pesto

Cestoviny

Obe druhy múky, soľ a štipku kurkumy zmiešame. Pridáme vodu...

prazdny

Domáci biely chlieb s predcestom

Bezmäsité jedlá

Tento domáci chlebík sa pripravuje z 2 druhov pšeničnej múky a predcesta. Príprava je trošku pracnejšia,...

prazdny

Mrkvovo-zemiakové kukuričné cestoviny na rasci

Cestoviny

Vždy keď mi zvýši kúsok vareného zemiaku, uvarím si tieto cestoviny.

prazdny

Jablkové koláčiky s vanilkovo - karamelovým krémom

Koláče

Najprv si pripravíme suroviny na cesto.

prazdny

Cestoviny s mandľami a pistáciami

Cestoviny

Oriešky nasucho opražíme na panvici.

prazdny

Cibule v tandoori masala

Bezmäsité jedlá

Recept jsem objevila na netu a je z knížky Špalíček receptů. Výborná chuťovka, ale je...

prazdny

Pór v horčicovo - citrónovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Pór dôkladne umyjeme, odrežeme zelené časti a odstránime vrchnú vrstvu listov. Dolnú časť listov odrežeme...

prazdny

Slané hviezdičky

Bezmäsité jedlá

Sušenú cibuľu, čierne korenie a soľ (použila som rozmarínovú) rozdrvíme na prášok.

prazdny

Tekvicové kocky s fazuľkou a cícerom

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si suroviny. Fazuľu a cícer vopred uvaríme. Keďže som toto jedlo pripravovala vo veľkom,...

prazdny

Špaldová tarhoňa s hubami

Cestoviny

Sušené huby si namočíme. Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame nadrobno. V panvici rozohrejeme olej,...

prazdny

Malinovo - medovkový tapiokový puding

Dezerty

Deň vopred si pripravíme ryžové mlieko, medovku a tapiokové perličky.

prazdny

Ošatkový pšenično - ražný rascový chlieb bez ošatky

Bezmäsité jedlá

Možno sa pýtate prečo je v názve bez ošatky? V pôvodnom recepte sa dáva cesto vykysnúť do...

prazdny

Polievka s tofu, hubami a limetkou

Bezmäsité jedlá

Na vývar som použila bujón z húb shitake. Pridáme k nemu strúhaný zázvor, privedieme k...

prazdny

Lístkové špirálky so sušenými paradajkami, špenátom a mandľami

Bezmäsité jedlá

Sušené paradajky vyberieme a necháme odkvapkať od oleja.

prazdny

Slaný koláč s červenou cibuľou a baklažánom

Bezmäsité jedlá

Cibuľu očistíme a nakrájame na polovice, následne na plátky.

prazdny

Cícer s grilovanou hlivou

Bezmäsité jedlá

Cícer si deň vopred namočíme. Na druhý deň ho uvaríme.

prazdny

Taštičky so špenátom, hubami a šošovicou

Bezmäsité jedlá

Šošovicu umyjeme a uvaríme v hrnci domäkka - cca 30 minút.

prazdny

Mango brûlée a banánové lievance

Dezerty

Pripravíme si veľmi zrelé banány. Ošúpeme ich a preložíme do misy.

prazdny

Tofu s mätovo - pistáciovou kôrkou

Bezmäsité jedlá

V mixéri nahrubo nasekáme pistácie.

prazdny

Pórová polievka so zemiakmi a šalviou

Bezmäsité jedlá

Cesnak a stredne veľkú cibuľu očistíme a nakrájame na plátky.

prazdny

Šošovicový bochník

Bezmäsité jedlá

Šošovicu si vopred namočíme. Prepláchneme a spolu s vodou a soľou uvaríme domäkka. Varím v...