Vegánske jedlá (iba fotorecepty)

prazdny

Ríbezľovo - kokosový koláč

Koláče

Najprv si pripravíme suroviny na cesto.

prazdny

Rozmarínové tofu s beluga šošovicou

Bezmäsité jedlá

Najprv si uvaríme šošovicu. Pripravíme si paradajky, cesnak, šalotku, zemiak, rozmarín a...

prazdny

Letná hrášková polievka

Bezmäsité jedlá

Tak jednoduchá a tak výborná a v týchto horúcich dňoch vychladená je úžasne osviežujúca, len jednú chybičku...

prazdny

Udon rezance s tofu, špenátom a hubami shimeji

Cestoviny

Tofu položíme medzi utierky, zaťažíme a necháme aspoň pol hodinu stáť.

prazdny

Vanilková tofu zmrzlina s rumovými hrozienkami

Dezerty

Deň vopred si niekoľkokrát umyjeme hrozienka a namočíme ich v rume.

prazdny

Kakaová zmrzlina a jahodovo - pomarančový sorbet

Dezerty

Kokosové mlieko, vanilku, javorový sirup, kakao a 1/2 hrnčeka ryžového mlieka dobre premiešame a...

prazdny

Ovsenné osúšky alebo placky

Bezmäsité jedlá

Sú veľmi chutné, krehké, podávam ich namiesto pečivka.

prazdny

Baklažánové rolky so zemiakmi, špenátom a hubami

Bezmäsité jedlá

Deň vopred si pripravíme marinované huby shimeji.

prazdny

Fazuľová nátierka s orieškami

Bezmäsité jedlá

Deň vopred si namočíme fazuľu.

prazdny

Cuketové vločky

Bezmäsité jedlá

A zasa niečo do delenej stravy :)

prazdny

Cícerovo - jablkové fašírky s kapustou a pohánkou

Bezmäsité jedlá

Cícer si deň vopred namočíme, potom ho uvaríme. Uvarený mal hmotnosť 250g (pred namočením som...

prazdny

Bonbóny s cícerom a brusnicami

Dezerty

Cícer si deň vopred namočíme. Potom ho uvaríme domäkka (cca 40 - 50minút). Koľko suchého...

prazdny

Ovocný šalát

Bezmäsité jedlá

Z pekne starého časopisu o zdraví. :-) Tie ingrediencie má veľa ľudí pravdepodobne doma a...

prazdny

Hrozienkovo - orieškové guľky

Dezerty

Pripravíme si oriešky, hrozienká, čokoládu a rum. Rum môže byť nahradený aj ovocnou šťavou....

prazdny

Seitan s paprikou

Bezmäsité jedlá

Z múky a vody pripravíme cesto. Ja ho robím v pekárničke na chlieb, program rezancové...

prazdny

Grilované koláčiky s pažítkovým krémom

Bezmäsité jedlá

Cesto: Zo surovín na cesto som v pekárničke vymiesila a nechala vykysnúť cesto. Toto cesto som...

prazdny

Orieškovo - čokoládový krém

Dezerty

Pripravíme si oriešky, čokoládu a kokosové mlieko.

prazdny

Brownies s kešu krémom a čokoládou

Koláče

Najprv si pripravíme kešu krém, ktorý svojou chuťou pripomína tvaroh. Kešu oriešky namočíme v studenej...

prazdny

Avokádová nátierka

Táto najzákladnejšia nám chutí najviac. Vyskúšala som ich veľa, ale nakoniec sa vrátim vždy k tejto pôvodnej...

prazdny

Medvedí pochod

Cestoviny

Huby namočíme aspoň na 20 minút. Potom vodu zlejeme a uvaríme ich v čistej jemne osolenej...

prazdny

Pečené buchtičky

Koláče

Pripravíme si suroviny na cesto. Droždie rozdrobíme, pridáme lyžicu cukru a zalejeme ho vlažným mliekom....

prazdny

Orechové pagáče

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si orechy, lahôdkové droždie, rastlinný tuk, olej a soľ.

prazdny

Cuketa na červenom víne

Bezmäsité jedlá

Vyborny zeleninovy recept, vhodny ako hlavne jedlo alebo aj priloha...

prazdny

Šošovicové guľky s cestovinami z medvedieho cesnaku

Cestoviny

Cestoviny: Medvedí cesnak umyjeme, osušíme a nasekáme.

prazdny

Dulové želé cukríky

Mam priatelku ktora ma kazdy rok zasobuje s dulami. Nezabudla na mna ani tento rok...

prazdny

Polievka zo sušených lesných húb a čerstvých šampiňónov

Bezmäsité jedlá

Sušené huby si namočíme vo vode. Odložíme bokom.

prazdny

Ovsené wafle

Dezerty

Pripravíme si suroviny.

prazdny

Slimáčikovia

Hlavné jedlá

Ryžu premyjeme a preložíme do hrnca. Pridáme 3 poháre vody a privedieme k varu. Na...

prazdny

Hliva kráľovská na spôsob mušlí sv. Jakuba so špargľou

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si čo najrovnejšie kusy hlivy kráľovskej. Klobúčiky odrežeme.

prazdny

Zapekaný baklažán plnený zeleninou, tofu a bulgurom

Bezmäsité jedlá

Najprv si pripravíme bulgur, ja som ho zaliala horúcou vodou na viac krát, a nechala...

prazdny

Kapustový šalát s mandarínkami a červenou cibuľou

Bezmäsité jedlá

Milújeme zeleninové šaláty s ovocím, tentokrát som skúsila mandarínky. Do dressingú som dala citronovú šťavú,...

prazdny

Kapustový šalát s orechami a žeruchou

Bezmäsité jedlá

Žeruchy som nasiala driečne, tak šalátikujem. Recept som našla na nete...

prazdny

Kapustové guľky v šampiňónovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Kapustu (mne stačila polovica) nastrúhame. Za mňa to spravil kuchynský robot.