Kakaovo - jablkový koláč fotorecept

Postup

1. 1

   Rúru si predhrejeme na 180°C. Pripravíme si suroviny. Hrnček - 250ml.

   
2. 2

   Múku, kakao, sódu, soľ a vanilku zmiešame.

   
3. 3

   Pridáme nasekané listy medovky a cukor. Premiešame.

   
4. 4

   Vodu, olej citrónovú šťavu a jablkové pyré zmiešame a prilejeme k zmiešaným sypkým surovinám.

   
5. 5

   Do cesta pridáme 2 na malé kocky nakrájané jablká. Premiešame a rozotrieme na malý (20x20cm) plech vystlaný papierom na pečenie.

   
6. 6

   Ozdobíme plátkami jabĺk a pečieme vo vyhriatej rúre cca 30-35 minút.

   
7. 7

   Vychladnutý koláč pokrájame na kocky a podávame s karamelovou omáčkou.

   
8. 8

   Karamelová omáčka: Cukor upálime na karamel. Odstavíme a po lyžiciach pridávame za stáleho miešania tuk/maslo. Potom pomaly prilievame smotanu. Krátko prehrejeme, stále miešame. Odstavíme a omáčku necháme mierne vychladnúť.