(iba fotorecepty)

Mäkké s chrumkavou kôrkou. Mňam, teda aspoň pre nás doma.

Poğaça/Cukinové Poača

Chutné kysnuté pečivo plnené cukinovo syrovou plnkou :-)

Panbrioche s tvarohom a čokoládou

Áno, je to doslova "PÁN brioche", lebo tak vyzerá a taktiež chutí vynikajúco. Vhodný...

Nivovo-eidamové kysnuté pagáčiky

Dnes som si vyskúšala tak trochu netradičné skladanie kysnutého cesta.

Kváskové makové hrebene

Inšpiráciu na tento recept som našla v knihe Kváskovanie 1, kto nemá knihu a chce napiecť...

Zemiakový kysnutý slimák s balkánskym syrom

Raňajky

čo chladnička dnes dala...

Tvarohovo-jablkové koláče

Jablkové koláče má snáď každý rád :-)

Tvarohovo-syrové pagáče

Recept na dobré pagáče sa vždy zíde :-)

Obložené syrové pečivo

Večera

Niečo ako zvinuté mini pizze, alebo plnené bagetky :-) Inšpiráciu mám z internetu, jedine cesto...

Syrové pagáčiky s mandľou

Receptov na pagáče nikdy nie je dosť, a tak pridávam náš rodinný. Tieto pagáčiky síce...

Domažlický bacán – přílohová bramborová placka

K vytvoření tohoto receptu mě inspirovala poznámka u hesla Bacán v etnologickém časopisu Český lid z roku...

Kakaové rožky

Sladké kysnuté rožky plnené kakaovou plnkou :-)

Syrové pagáčiky

Syrové pagáčiky vhodné na pohostenie k pivku a vínu.

Schiacciata

Večera

Schiacciata je druh talianskeho chleba, je pre neho typické, že sa nevaľká, len ručne...

Bryndzovník

Hlavné jedlá

Z času na čas na mňa na internete vyskočil nejaký recept na bryndzovník, tak som sa...

Hruškové koláče

Receptov na koláče nikdy nie je dosť :-) Kysnuté cesto a čerstvé ovocie - pre mňa najlepšia...

Na sucho pečené vdolky podle mojí babičky zadělávané jogurtem

S vdolky mám spojenou asi tu nejstarší vzpomínku na dětství. Sedíme s babičkou, ona mi...

Čokoládovo-pudingové twisty z lístkového cesta

Dezerty

Tieto twisty som prvýkrát ochutnala, keď sme si ich kúpili v Kauflande a všetkým doma chutili....

Celozrnný (úplne) špaldový chlieb

Podnetom k upečeniu tohto chlebíka bola pre mňa kniha "Život bez pšenice". Vyzerá to, že...

Buchty

Výborné, ľahučké, mäkké pečené buchty :-)

Kváskové žemle - kaiserky

Kváskovaniu som prepadla v januári tohto roku. Pečiem chleby každý týždeň a síce nie každý je...

Maslové slimáčiky

Hrnčekový recept na voňavé maslové slimáčiky :) Urobiť kávičku, pozvať maminu alebo kamarátku a sadnúť na...

Jablkovo-pudingové koláče

Jablká ochutené škoricou a vanilkový puding. Výborná kombinácia v kysnutom ceste ;-)

Vysmážané kúsky cesta s kôprom

Kysnuté slané cesto s čerstvým kôprom.

Mrkvovo-cibuľové pečivo

Musím sa priznať, že som v poslednom čase podľahla čaru doma upečeného pečiva. Keďže rada...

Domáci - Peoria AZ - chlieb štvormúkový

Desaťročiami sa pre mňa príprava chleba stala posvätným rituálom. Už samotná myšlienka, že Božieho daru...

Poğaça/Hubami plnené Poača

Slané kysnuté buchtičky plnené hubovou plnkou.

Cviklové žemle

Mäkkučké ako papučky :)

Domáci chlieb

Raňajky

Viem, že receptov na domáci chlieb je tu už veľa, ale aj tak som...

Škoricovo-maslové hrebene

Dnes na škoricovú nôtu :-)

Kokosom plnené kakaové koláče

Z kysnutého kakaového cesta :-)

Špaldový chlieb s ovsenými vločkami

Fajný chutnučký chlebík.

Bryndzové tyčinky

Veľmi chutné tyčinky, len tak na zahryznutie. Kto miluje bryndzu, tak si príde na...

Špaldové syrové pečivo

Kysnuté slané pečivo :-)

Scískance podľa babky Paulíny

Tento starodávny recept som odpozorovala od mojej babky Paulíny. V okolí Nižnej, Veľkých Kostolian a...

Mäkkučké pečivo s tvarohovo-pudingovou náplňou