Kovačin - orechový koláč
Kovačin, prečo práve tento názov? Recept je opäť zo zošita mojej nebohej babky a možno to...
Fazuľa s rajčinovou omáčkou, quinoou a kuracím mäsom
Veľmi jednoduchý, zdravý a chutný recept. Príprava však vyžaduje trocha viac času hlavne kôli vareniu...
Celozelerová zoštíhľovacia polievka
… alias „komplet zelerová“, pretože na jej prípravu som použil ako buľvu, tak aj stonky...
Špenátová polievka s pošírovaným vajíčkom
Cibuľu opražíme na oleji, pridáme cesnak, rozmrazený špenát a zalejeme vývarom, chvíľu povaríme, rozmixujeme, prípadne zahustíme...
Zapekaná brokolica so syrom, smotanou a s celozrnnou cestovinou
Zapekaná brokolica so syrom, smotanou a s celozrnnou cestovinou je jeden z tých receptov ktoré sú...
Citrónovo-vanilkové rožteky
Dobré rožteky, voňavé s citrónovou a vanilkovou chuťou a ešte k tomu rýchle.
Poľský veľkonočný veniec s domácou čučoriedkovou omáčkou
Najmä v regiónoch Východnej a Strednej Európy je tradíciou skvelé brioškové cesto. Tieto sladké chrumkavé chlebíky...
Zapečené baklažány plnené zeleninou a syrom
Keďže baklažány mám veľmi rada, je to jedno z mojich obľúbených jedál.
Chutné tvarohové koláčiky
Chutné tvarohové koláčiky ku káve alebo čaju. Zvonka sú chrumkavé, znútra mäkké, nadýchané.
Karfiolová polievka s mrvenicou
Všeobecne mám rád polievky a ak je polievka dobrá, tak ju mám ešte radšej. Väčšinu...
Divina so sviečkovou omáčkou
Rád skúšam nové recepty, na sviečkovú som ich už vyskúšal niekoľko, niektoré ma zaujali, ...
Domáci jogurt z kozieho mlieka
Čierno-biela Maňa a škoricovo-hnedo-biela Ica. Dve kozy babky „Poľky“, v kolorite vachtárne, na lúke...
Anglické veľkonočné judášky
Naj buchtičky na veľkonočné raňajky so šálkou kávy či čaju. Tieto judášky, z angl...
Rýchly jogurtovo-smotanový zákusok bez vajec
Dnes som skúšala jogurtovo smotanový zákusok bez vajec a tu je výsledok.
Kokosové pokušenie
Dávno som nič nepridala, no dnes som upiekla tento božský zákusok a musím sa s ním...
Kačacie prsia na batátovom pyré
Kačacie prsia na pyré zo sladkých zemiakov a zapečenou špargľou.
Broskyňovo-marhuľové veľkonočné koláčiky
Tieto šťavnaté koláčiky zvané “cupcakes” sú ideálnou pochúťkou k veľkonočnému stolu či výslužkou pre šibačov. Nikomu...
Zeleninová polievka s fazuľovými haluškami
Očistenú umytú a na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu opražíme spolu s paradajkovým pretlakom na kokosovom oleji...
Zemiakové vareniky s hubami a klobáskou
Je to tak chutné, ryché jedlo, že ako rýchlo sa uvarí, tak rýchlo sa...
Domáca kôprová
Išiel som robiť klasickú zelenú fazuľkovú kôprovú omáčku. Vždy robím len z čerstvej fazuľky. Kúpil...
Pľundrové cesto - maslové
Toto cesto pľundrové je jemné, mäkučké, fajnové. Ja som už jeden recept na pľundrové...
Avokádovo-banánový jogurt na raňajkovú pohodu
Nie je to jogurt v pravom zmysle, ale lepšie pomenovanie mi nenapadlo. Je to alternatíva...
Plnené kuracie prsia na kyslej kapuste
Veľmi chutný recept. Kapusta s ananásom vytvára jedinečnú chuť, ktorú doplňujú orechy. Pritom mäso...
Podvodné rumové srdiečka
Cesto, ktoré kysne pod vodou? To som musela vyskúšať, aj keby traktory padali a oplatilo...
Môj pravoslávny veľkonočný koláč - Козунак
Zjedla som ich nespočetne a vždy s napätím očakávam prípravy veľkonočných sviatkov, kedy si ho znova...