Zeleninová štrúdľa so syrom
Väčší podiel zeleniny na našich tanieroch môžeme dosiahnuť aj tak, že zeleninu zaradíme do jedálnička aj vo forme, v akej ju bežne nepoznáme. Napríklad ako zeleninovú štrúdľu. Pripravené podľa receptu od Mareka Karaku.
Postup
-
1
Postrúhanú zeleninu zmiešame s vajíčkom, prisolíme a dochutíme korením.
-
2
Zeleninovú plnku nanesieme na rozvaľkaný plát lístkového cesta a posypeme nastrúhaným syrom.
-
3
Cesto zrolujeme, na koncoch uzavrieme, potrieme rozmiešaným vajíčkom a dáme piecť na približne 35 minút pri 170 °C.
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu