Veľkonočná biela polievka
Na Bielu sobotu má byť biela polievka. V tomto videu uvidíte ako ju pripraviť.
Postup
-
1
Údené mäso dáme variť. Pridáme bobkový list, nové korenie, čierne korenie.
-
2
Po uvarení mäso vyberieme a do vývaru vložíme nakrájané očistené zemiaky.
-
3
Keď budú uvarené, pridáme zátrepku z mlieka a hladkej múky.
-
4
Na záver do polievky rozbijeme vajíčka, pridáme trochu octu a necháme prevrieť.
-
5
Podávame s nakrájaným údeným mäsom a na tvrdo uvareným vajíčkom, ozdobíme pažítkou.
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu