Veľkonočné špeciality

  • Špenátový prívarok (fotorecept)

    Špenátový prívarok (fotorecept)

    Každý má ten svoj najoblúbenejší recept na špenát, ale rada sa podelím aj s mojou verziou.

  • Vaječný likér - zdravší variant

    Vaječný likér - zdravší variant

    Keďže veľa z nás má doma diabetika, vymyslela som vaječný likér pre diabetikov, aby ani oni neprišli o tento väčšinou veľkonočný nápoj.

  • Tradičné české tlačené koláče

    Tradičné české tlačené koláče

    Tieto koláče mám veľmi rád. Môžu sa robiť aj veľké aj menšie s rôznymi náplňami, napr. : slivkový lekvár, tvaroh, či mak. Cesto je rovnaké, náplň je na vás.

  • Orechovo-snehové kolieska

    Orechovo-snehové kolieska

    Ak vám zvýšia bielky a neviete čo s nimi, je tu veľmi dobrý a rýchly recept na sladkú dobrotu. Recept mám z časopisu Život a myslím, že aj vám bude tak chutiť ako nám.

  • Žerbové rezy (fotorecept)

    Žerbové rezy (fotorecept)

    Robila som ich trošku inak.

  • Punčák krstnej mamy (fotorecept)

    Punčák krstnej mamy (fotorecept)

    Receptov na punčové rezy je viac ako dosť. Rozhodla som sa však pridať veľmi starý, osvedčený a veľmi obľúbený recept z rodinnej kuchárskej knižky. Postup vyzerá trošku zložito, ale prípravu zvládne hravo aj začiatočník.

  • Žihľavové gule (fotorecept)

    Žihľavové gule (fotorecept)

    Vždy si ráda přečtu článek Fedora Malíka a téměř vždy v něm najdu nějakou inspiraci. V tomto článku https://varecha. pravda. sk/magazin/velka-noc-chudobnych/12538-clanok. html jsem objevila recept, která jsem věděla, že musím vyzkoušet. Použila jsem nejen...

  • Mäkučká vianočka (vegan)

    Mäkučká vianočka (vegan)

    I keď je už po Veľkej noci, recept na vianočku pridám i tak. Existuje mnoho receptov a zrejme každý má ten svoj, ktorý je zaručený. Pre tých, ktorí si ale nevedia rady a majú...

  • Vajcová hrudka s pažítkou (fotorecept)

    Vajcová hrudka s pažítkou (fotorecept)

    Takúto hrudku robievam na Veľkú noc tradične. Je to jednoduchý a veľmi chutný recept.

  • Ragú z králika na červenom víne (fotorecept)

    Ragú z králika na červenom víne (fotorecept)

    Najskôr umyjeme a očistíme králika, rozdelíme ho na porcie, prípadne vykostíme. Do hrnca vlejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, 2 strúčiky pretlačeného cesnaku, opražíme, pridáme na drobné kocky nakrájanú mrkvu a petržlen, ktorý sme vopred...

  • Plnené kávové sušienky

    Plnené kávové sušienky

    Trošku nostalgicky spomínam na Veľkú Noc, ako sme si pochutnali :D Uvádzam tu polovičnú dávku a vyjde ich aj tak veľmi veľa - záleží aj od toho aké tvary vykrajujete. Ja som vykrajovala koliečka s priemerom 2...

  • Hovädzie líčka s karfiolovo-špenátovým koláčom

    Hovädzie líčka s karfiolovo-špenátovým koláčom

    Najskôr očistíme a umyjeme hovädzie líčka, zbavíme ich blán, opražíme nahrubo nakrájanú cibuľu s novým korením, bobkovým listom a celým čiernym korením. Pridáme líčka, opečieme z každej strany, podlejeme vlažnou vodou, pridáme soľ a dusíme do...

  • Prepelička na krémovom hráškovom rizote
  • Bezlepkové punčové rezy

    Bezlepkové punčové rezy

    Šťavnaté punčové rezy, na ktorých si pochutia aj celiatici. Pospájala som niekoľko receptov z rôznych stránok, použila som bezlepkové suroviny a výsledok je lahodný bezlepkový zákusok.

  • Bábovka v štýle Panettone (fotorecept)

    Bábovka v štýle Panettone (fotorecept)

    Tento rok som nemala talianske Panettone, tak som skúsila niečo podobné upiecť. Bábovka je hrnčeková, objem hrnčeka je 250 ml.

  • Punčové rezy (fotorecept)

    Punčové rezy (fotorecept)

    Upečieme 2 piškóty po 5 vajec (5 vajec, 6 PL cukru, 2 PL oleja, 6 PL polohrubej múky, štipka prášku do pečiva) na papieri na pečenie. Kôrku stiahneme a použijeme do punčoviny. Jednu piškótu...

  • Zemiakový šalát z Veňarca (fotorecept)

    Zemiakový šalát z Veňarca (fotorecept)

    Odkedy máme tento recept, okrem klasického zemiakového šalátu u nás nechýba ani tento počas Vianoc a Veľkej noci.

  • Kraslice z lineckého cesta

    Kraslice z lineckého cesta

    Na tieto veľkonočné sviatky sme pripravili linecké cesto, ktoré sme trochu ozdravili trochou pohánkovej a ovsenej múky spolu s vlašskými orechmi. Vajíčka sme naplnili domácim džemom z horských čučoriedok a omaľovali najprv farbami jari, žltej a...

  • Krkovička s krupotom a hráškovým pyré
  • Bôčiková roláda s vajíčkovo-zeleninovou plnkou
Inšpirácie z nových receptov
TOPlist