Lokše s makom a lekvárom

TV Varecha, 25. decembra 2019 Dĺžka videa: 1 minúta 14 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Príprava lokší je naozaj jednoduchá. Sú vynikajúce ako príloha, potreté maslom či masťou, alebo plnené plnkami rôznych chutí. Aj tieto sladké vám budú určite chutiť. Pripravené podľa receptu od @tatranka.

Suroviny

500 g uvarené v šupke	zemiaky
150 g (+ na posypanie dosky)	múka hladká
1/2 ČL	soľ
35 g	cukor práškový
50 g	mak
50 g	lekvár slivkový
50 g roztopené	maslo

Postup

1
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť, očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. K zemiakom pridáme múku, soľ a vypracujeme hladké cesto.
2
Na pomúčenej pracovnej doske cesto vyformujeme do tvaru valca, ktorý nakrájame na kúsky.
3
Jednotlivé kúsky rozvaľkáme do tvaru kruhu s hrúbkou približne 1-2 mm. Opečieme na sucho z oboch strán.
4
Lokše potrieme roztopeným maslom, slivkovým lekvárom, posypeme mletým makom a na koniec práškovým cukrom. Lokše zrolujeme a podávame.