Krémové kuracie karí pečené v rúre
Aj karí sa dá pripraviť úplne jednoducho v jednom pekáči a takmer bez práce. Výsledkom je vynikajúce jemné mäsko s krémovou omáčkou ako stvorené na obed alebo večeru.
Suroviny
1 ks |
|
1 ks |
|
1 ks |
|
1 malý kúsok |
|
200 g |
|
2 strúčiky |
|
350 g |
|
Omáčka: | |
400 ml |
|
300 ml |
|
2 ČL (alebo karí pasta) |
|
30 g |
|
Okrem toho: | |
|
|
|
|
(alebo limetka) |
|
Postup
-
1
Do zapekacej misy alebo pekáča dáme očistenú nakrájanú cuketu, papriku, cibuľu, nadrobno nakrájaný zázvor, celé paradajky aj prelisovaný cesnak. Pridáme na kocky nakrájané kuracie mäso.
- 2
Na omáčku zmiešame kokosové mlieko, vývar, karí korenie alebo karí pastu a arašidové maslo. Zmes nalejeme na mäso so zeleninou, premiešame a dáme na 200 °C piecť do rúry približne na 30 až 40 minút.
- 3
Hotové karí podávame s ryžou, kúskom citróna a posypané petržlenovou vňaťou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu