Krémové kuracie karí pečené v rúre

tvvarecha - fotkaTV Varecha, dnes 06:00     Dĺžka videa: 1 minúta 6 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Aj karí sa dá pripraviť úplne jednoducho v jednom pekáči a takmer bez práce. Výsledkom je vynikajúce jemné mäsko s krémovou omáčkou ako stvorené na obed alebo večeru.

Suroviny

1 ks
1 ks
1 ks
1 malý kúsok
200 g
2 strúčiky
350 g
Omáčka:
400 ml
300 ml
2 ČL (alebo karí pasta)
30 g
Okrem toho:
 (alebo limetka)

Postup

  1. 1

    Do zapekacej misy alebo pekáča dáme očistenú nakrájanú cuketu, papriku, cibuľu, nadrobno nakrájaný zázvor, celé paradajky aj prelisovaný cesnak. Pridáme na kocky nakrájané kuracie mäso.

  2. 2

    Na omáčku zmiešame kokosové mlieko, vývar, karí korenie alebo karí pastu a arašidové maslo. Zmes nalejeme na mäso so zeleninou, premiešame a dáme na 200 °C piecť do rúry približne na 30 až 40 minút.

  3. 3

    Hotové karí podávame s ryžou, kúskom citróna a posypané petržlenovou vňaťou.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu