Pečené hermelínové fašírky
Veľmi chutné fašírky sa dajú pripraviť aj z obľúbeného plesňového syra. V kombinácii so šunkou, obalené v trojobale, ale namiesto vyprážania upečené v rúre. Skvelý tip na dobrý obed či večeru.
Postup
-
1
Hermelín nakrájame na malé kocky a dáme do misy. Šunku tiež nakrájame na kocky a pridáme k syru. Ochutíme mletou červenou paprikou, trochou čierneho korenia a rukami dobre premiešame.
- 2
Zo zmesi formujeme fašírky, ktoré obalíme najprv v hladkej múke, potom v rozšľahaných vajíčkach a nakoniec v strúhanke.
- 3
Plech vystlaný papierom na pečenie potrieme olejom, poukladáme naň pripravené obalené fašírky a každú ešte potrieme olejom.
- 4
Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C asi 10 minút, potom obrátime a dopekáme ešte asi 5 minút. Podávame napríklad so šalátovými listami.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu