Kapustový šalát so syrom feta
Výborný chrumkavý šalát doplnený lahodným syrom je ideálny na odľahčenie po sviatočnom hodovaní. Či už ako súčasť ľahkého obeda alebo samostatný chod na večeru, určite všetkým zachutí.
Postup
-
1
Očistenú kapustu nakrájame najemno a dáme do misy. Posypeme soľou a cukrom, pridáme jablkový ocot a dôkladne premiešame a najlepšie rukami aj vymasírujeme. Necháme pol hodiny odležať.
- 2
Olúpanú mrkvu, jablko aj cibuľu nastrúhame alebo nakrájame najemno. Všetko pridáme ku kapuste.
- 3
Na dresing vymiešame med, olej, pomarančovú šťavu, pridáme nakrájanú vňať a korenie. Všetko nalejeme na zeleninu, dôkladne premiešame. Šalát posypeme rozdrobeným syrom feta a nasekanými vlašskými orechmi.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu