Kapustový šalát s kukuricou
Tento chrumkavý šalát si môžete vychutnať napríklad s pečivom ako ľahšiu večeru, alebo ho servírovať ako pestrofarebnú prílohu k pečenému mäsu na obed.
Postup
-
1
Kapustu zbavíme vrchných listov, umyjeme a nasekáme na jemné rezance. Mrkvu očistíme a najemno nastrúhame.
- 2
Do misy nasypeme kapustu, mrkvu, najemno nasekanú jarnú cibuľku, scedenú sterilizovanú kukuricu, nakrájanú červenú cibuľu, nasekanú petržlenovú vňať a premiešame.
- 3
Na dresing zmiešame biely jogurt, majonézu, horčicu, cukor a vínny ocot. Dôkladne premiešame.
- 4
Dresing pridáme k zelenine a spolu dobre premiešame. Dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Pred podávaním môžeme šalát dať aj zachladiť.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu